Chilli-paprikové krevety

Name: Chilli-paprikové krevety
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4-6 osob
Cuisine: Mexická
Ingredients: 60 ml olivový olej; 1 PL paprika mletá uzená; 1 PL paprika mletá sladká; 1 ČL chilli paprička; 4 stroužky česnek; 2 PL citronová šťáva; 24 ks krevety

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

0,0 (0x)

kojzarova.m

12. 7. 2016

Velmi snadné

< 20 min

0,0 (0x)

Uzená paprika dodá krevetám kouřový nádech, ale můžete použít i jen tu sladkou.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4-6 osob

Postup přípravy

Olivový olej, uzenou i sladkou papriku, sušené chilli, česnek a citronovou šťávu smíchejte v misce. Vložte krevety, obalte je ve směsi a 1 hodinu marinujte v chladničce. Grilovací pánev rozehřejte na silném ohni a opékejte na ní krevety z každé strany 1–2 minuty, aby se prohřály a zrůžověly. Podávejte s chilli tortillami, salsou, plněnými papričkami, avokádem, koriandrem, zakysanou smetanou a klínky limety.

Autor: kojzarova.m , z vydání Apetit 2015/7

Uložit do kuchařky 13x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

25receptů

Krevety: Elegantní mořská delikatesa, která nezklame v žádné kuchyni. Vyzkoušejte 25 receptů

61receptů

Recept jako suvenýr z celého světa

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.