Vločkový koláč

Name: Vločkový koláč
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Na 8 řezů
Ingredients: 150 g ovesné vločky; 120 g mouka pšeničná polohrubá; 160 g třtinový cukr; 0 ČL jedlá soda; 1 PL skořice; 1 špetka sůl; 120 g máslo; 1 ks banány; 500 g ostružiny; 2 PL krupicový cukr; 2 PL víno červené; 1 PL citronová šťáva

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (112x)

Redakce Apetit

1. 9. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (112x)

Vločkový koláč s křupavou zlatou kůrčičkou plný šťavnatého ovoce vás hravě přesvědčí, že i zdravější dezerty mohou být hříšně dobré. Příprava je navíc tak snadná a rychlá, že do hodiny můžete hotový koláč z ovesných vloček vytahovat z trouby.

Nezhasínat obrazovku

Na 8 řezů

Postup přípravy

V míse smíchejte vločky s moukou, třtinovým cukrem, sodou, špetkou soli a mletou skořicí.
Přidejte máslo a banán a dobře rozmíchejte. Nechte 15 minut odpočívat.
Mezitím připravte náplň. Zbývající suroviny pár minut vařte, jakmile začnou houstnout, stáhněte z ohně a nechte lehce zchladnout.
Dvě třetiny těsta přesuňte do dortové formy vyložené pečicím papírem, vložte do trouby předehřáté na 170 °C a pečte asi 20 minut, dokud těsto nezačne zlátnout.
Pak ho potřete náplní, rozdělte na ni zbylé těsto a pečte dalších 20 minut.