Rozpečené medové fíky

Name: Rozpečené medové fíky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Řecká
Ingredients: 12 ks fíky; 2 PL máslo; 4 PL med; 1 hrst pistácie; 1 ČL skořice; 250 g jogurt řeckého typu; 1 ks vanilkový cukr; 0 ks pomeranč

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,3 (11x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,3 (11x)

Ten nejsnadnější a nejrychlejší způsob, jak napravit i ne zcela dozrálé fíky nebo ty, které díky dozrávání při přepravě v kontejneru nemají tu správnou chuť.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

12.00 ks fíky černé
2.00 PL máslo
4.00 PL med tekutý
1.00 hrst pistácie
1.00 ČL skořice mletá, nebo mixed spice
250.00 g jogurt řeckého typu
1.00 ks vanilkový cukr
0.50 ks pomeranč nastrouhaná kůra + vymačkaná šťáva

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 529 kcal
Bílkoviny 10.25 g
Sacharidy 96.5 g
Tuky 8.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte gril na střední teplotu. Každý fík rozkrojte do kříže směrem od stopky, ale nedokrojte. Mírně rozevřete jako květ. Postavte fíky po dvou do zapékacích misek a do každého vložte malý kousek másla. Pokapejte medem, okořeňte a posypte nasekanými pistáciemi.
Dejte pod gril na 5 minut, až z medu a másla vznikne hustá omáčka na dně misky. Promíchejte hustý jogurt s vanilkovým cukrem, pomerančovou kůrou a šťávou a podávejte s rozpečenými fíky.

NĚCO NAVÍC
Nemáte pravý hustý řecký jogurt? Nahraďte ho zakysanou smetanou nebo kupte český smetanový jogurt a dejte ho do chladničky na plátýnko na 2–4 hodiny vykapat – bude krásně hustý.

Fíky: Barevná exotika ze Středomoří

Kam s fíky: Jak je použít v kuchyni

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/9

Uložit do kuchařky 28x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

45receptů

Nepropásněte čerstvé fíky! Jsou přirozeně sladké a skvělé do koláčů, salátů nebo jako doplněk k sýru a šunce

Související články

Jídelníček Nefertiti: Proč měla egyptská královna s velkou pravděpodobností cukrovku

Přišla krásná žena. Takový je význam jména královny Nefertiti, jejíž krásu potvrzuje i proslulá busta nalezená roku 1912. Ta je dodnes vystavena v Egyptském muzeu v Berlíně. Jak asi vypadal její každodenní jídelníček a proč pravděpodobně trpěla diabetem?