Pohankový pohár s kokosem a javorovým sirupem

Name: Pohankový pohár s kokosem a javorovým sirupem
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 5-6 mističek
Cuisine: Ostatní
Ingredients: 750 ml kokosové mléko; 0 špetka sůl mořská; 3 PL mandle loupané; 6 PL kokos strouhaný; 6 PL javorový sirup; 1 ČL kardamom; 100 g krupice pohanková; 1 hrst vlašské ořechy

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,9 (10x)

Redakce Apetit

21. 1. 2016

Pohankový pohár s kokosem a javorovým sirupem

Velmi snadné

< 30 min

4,9 (10x)

Senzační kříženec skromné krupicové kaše a exotického kokosového pudinku, kterému vyhradíte čestné místo nejen na Vánoce!

Nezhasínat obrazovku

5-6 mističek

Postup přípravy

Do hrnce dejte kokosové mléko se špetkou mořské soli (vytáhne lépe chuť ostatních přísad a zajistí větší vyváženost dezertu). Přidejte mandle, kokos, javorový sirup a koření. Vše dobře promíchejte a přiveďte k varu, občas zamíchejte.
Pomalu, za stálého míchání přidávejte pohankovou krupici. Stáhněte oheň na minimum a povařte pod pokličkou do zhoustnutí, asi pět až sedm minut. Nechte pod pokličkou dojít, aby krupice úplně zvláčněla a směs nabyla hustoty pudinku.
Směs rozdělte do zapékacích mističek. Před servírováním dejte misky zapéct do trouby pod gril. Servírujte teplé, ozdobené medem a posypané opraženými mandlemi nebo vlašskými ořechy.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/12

Uložit do kuchařky 210x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

66receptů

Kokosové buchty a moučníky: Čím vás může kokos při pečení potrápit a jak tomu předejít

Související články

Pitahaya je šťavnaté ovoce s dračí kůží: Naučte se ho jíst a dopřejte svému tělu antioxidanty

Když se řekne exotické ovoce, většina z nás si představí ananas, kiwi, mango, kaki nebo papáju. Ale znáte pitahayu? Tohle ovoce se na český trh dostalo docela nedávno a už si získalo spoustu příznivců. Nejen že vás ohromí jeho vzhled, ale když se do něj zakousnete, pak teprve pochopíte, v čem tkví jeho kouzlo. Chcete se o pitahaye dozvědět víc? Pak neváhejte číst dál. Máme pro vás spoustu zajímavostí.