Pizza bagety

Name: Pizza bagety
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 3 ks bageta; 1 stroužek česnek; 250 g rajčatová passata - pyré; 3 PL olivový olej; 200 g mozzarella; 50 g parmazán

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (14x)

Redakce Apetit

19. 8. 2014

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (14x)

Báječná rychlovka

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

3.00 ks bageta střední, den staré
1.00 stroužek česnek drcený
250.00 g rajčatová passata - pyré
3.00 PL olivový olej
200.00 g mozzarella
50.00 g parmazán strouhaný

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 515.5 kcal
Bílkoviny 19.75 g
Sacharidy 50.5 g
Tuky 24.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 210°C. Přepulte podélně bagety.
V misce smíchejte česnek, passatu a olivový olej. Směsí potřete bagety.
Poklaďte podle vlastní fantazie (naše oblíbené kombinace uvádíme v Něco navíc). Poklaďte natrhanou mozzarellou, posypte parmazánem, rozložte na plech vyložený pečicím papírem a zapékejte 8–10 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne.
NĚCO NAVÍC
Na obložení baget se hodí kladenská nebo debrecínská pečeně, dobrý trvanlivý salám (herkules, hermín), čabajka, konzervovaný tuňák, (jarní) cibule, olivy, papriky, žampiony, třešňová rajčátka a bazalkové pesto. My jsme si bagety obložili následujícími kombinacemi:
- papriky + čabajka
- salám + černé olivy
- tuňák + třešňová rajčata + zelené olivy
A co ještě vyzkoušet…

Pizza z pity Zbylý pita nebo libanonský chleba potřete rajčatovou omáčkou a obložte přísadami stejně jako v receptu na pizza bagety. Pečte v troubě předehřáté na 210 °C asi 10 minut, až se sýr rozpustí.

Jak na pravou neapolskou pizzu

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2013/8

Uložit do kuchařky 242x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

18receptů

Jak připravit dětem zajímavou svačinu po všech stránkách, kterou nebudou chtít vyměnit

46receptů

46 receptů na pizzu všech druhů, barev i tvarů

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.