Nedělní dobrota

Name: Nedělní dobrota
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Mexická
Ingredients: 2 PL rostlinný olej; 1 ks brambory; 200 g hovězí maso; 400 g fazole bílé; 2 ČL worcesterská omáčka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (1x)

Redakce Apetit

24. 3. 2016

Velmi snadné

< 30 min

4,0 (1x)

Zlatavé křupavé plátky bramborových ,lupenů‘ nalákají na fazolovou dobrotu i malé vybíravé strávníky.

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

2.00 PL rostlinný olej slunečnicový nebo olivový
1.00 ks brambory oloupaná a nakrájená na jemné plátky
200.00 g hovězí maso konzervované nebo z lunchmeatu
400.00 g fazole bílé v tomatové omáčce, konzervované
2.00 ČL worcesterská omáčka na ochucení

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1007 kcal
Bílkoviny 68 g
Sacharidy 131 g
Tuky 25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Na vysoké pánvi s těžkým dnem rozpalte olej a vhoďte na něj plátky syrové brambory. Smažte je 7 až 10 minut, dokud nebudou křupavé a nezískají zlatavou barvu.
Mezitím si nakrájejte na tenčí plátky konzervované maso.
Opečené bramborové plátky můžete nechat v pánvi, jen je obracečkou shrňte na stranu (zůstanou pěkně prohřáté) a na uvolněné místo přidejte plátky masa. Několik minut je smažte – protože si můžete vybrat z několika druhů konzerv, řiďte se dvěma zásadami: maso se nesmí rozpadat, mělo by místy mírně zhnědnout a být křupavé.
Nakonec vsypte fazole, kápněte worcester a směs velmi zlehka promíchávejte. Až se prohřeje, úhledně ji naklaďte na talíře. Jezte ještě teplé!

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/3

Uložit do kuchařky 220x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Co vařit, když pečete: 4 nápady na kompletní menu ze zásob v ledničce, mrazáku a spíži

Předvánoční čas je období, kdy v kuchyni začínají platit tak trochu jiná pravidla hry. Sice u sporáku a trouby trávíte víc času než obvykle, ale paradoxně máte často hlad, protože cukroví a zase cukroví. Klidně se při nákupu surovin zaměřte na mouky, cukry a vanilku a svoje plánovací schopnosti soustřeďte na linecké a rohlíčky. Vaše lednička, mrazák a spíž ocení generální předvánoční úklid, tak nahlédněte do jejich útrob a zásoby spotřebujte. My pro vás máme hned několik menu, která nezaberou příliš času.