Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Name: Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 800 g brambory; 1 stroužek česnek; 2 ks ančovičky (konzerva); 3 PL majonéza; 1 PL olivový olej panenský; 1 ks citronová šťáva; 3 PL parmazán; 1 svazek jarní cibulka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

2,8 (13x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Bramborový salát s ančovičkami a citronovou šťávou

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

2,8 (13x)

Tento salát připravujte z teplých brambor – lépe do sebe natáhnou všechny tekutiny a chutě.

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka.
Mezitím utřete česnek se sardelkami na pastu. Promíchejte s majonézou, olejem, citronovou šťávou a parmazánem.
Osolte a opepřete. Promíchejte s jarní cibulkou a s teplými bramborami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/4

Uložit do kuchařky 137x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 2,8/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou à la vinaigrette

28receptů

Letní bramborové saláty: 28 svěžích možností k obědu i grilování

39receptů

Rybičky z konzervy: 39 snadných jídel

Související články

Vlašský salát: Jak se z pouchoutky pro smetánku stala svačina dělnické třídy

Lahůdkový vlašský salát se stal za dob socialismu synonymem rychlé svačiny. Myslíte si, že jde o pochoutku, kterou vymysleli soudruzi před zhruba padesáti lety? Omyl! Kořeny vlašského salátu sahají až do dob, kdy jsme byli součástí Svaté říše římské. Vlastně už sám název legendárního salátu napovídá, že v sobě ukrývá dávnou historii.