Arašídová směs s uzenou paprikou, chilli a limetou

Name: Arašídová směs s uzenou paprikou, chilli a limetou
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Na 2 hrnky směsi
Ingredients: 280 g arašídy; 0 ČL chilli paprička; 60 ml limetová šťáva; 1 PL třtinový cukr; 1 PL chia semínka; 1 ČL sůl mořská; 1 ČL limetová kůra

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

kojzarova.m

5. 1. 2017

Arašídová směs s uzenou paprikou, chilli a limetou

Velmi snadné

< 10 min

0,0 (0x)

Připravte si vlastní originální pikantní ořechovou směs. Stane se okamžitě hitem. Jediný problém bude, že jí nikdy nebude dost...

Nezhasínat obrazovku

Na 2 hrnky směsi

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Na 2 hrnky směsi

280.00 g arašídy nesolené
0.50 ČL chilli paprička drcená, sušená
60.00 ml limetová šťáva
1.00 PL třtinový cukr
1.00 PL chia semínka černá
1.00 ČL sůl mořská vločková
1.00 ČL limetová kůra strouhaná

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 1880 kcal
Bílkoviny 76 g
Sacharidy 72 g
Tuky 142 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte arašídy, chilli, papriku, limetovou šťávu, cukr, chia semínka a vločkovou sůl. Směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 20 minut dozlatova, v polovině obraťte. Vyjměte, přidejte limetovou kůru a promíchejte. Nechte vychladnout.
CO JEŠTĚ VYZKOUŠET
Oříšková směs s whiskey, medem a rozmarýnem
PŘÍPRAVA 10 MINUT ■ PEČENÍ 20 MINUT ■ NA 3 HRNKY SMĚSI ■ VELMI SNADNÉ
Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte 180g pekanových ořechů, 240g neloupaných mandlí, 2 lžíce medu, 60ml irské whiskey, 1 lžíci panenského olivového oleje,
1 lžíci vločkové mořské soli a 2 snítky rozmarýnu. Rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte zhruba 20 minut dozlatova, až se whiskey vstřebá - v polovině obraťte. Před podáváním nechte vychladnout a vyjměte rozmarýnové větvičky.
NĚCO NAVÍC
Ořechovou směs lze uchovat v dobře uzavřené nádobě až 1 týden.
Oříšková směs s preclíky, hořčicí a javorovým sirupem
PŘÍPRAVA 10 MINUT ■ PEČENÍ 15 MINUT ■ NA 3,5 HRNKU SMĚSI ■ VELMI SNADNÉ
Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte 100g vlašských ořechů, 80g neloupaných mandlí, 150g oříšků kešú, 50g malých preclíků, 1 lžíci černých sezamových semínek, 1 lžíci dijonské hořčice, 1 lžíci panenského olivového oleje, 1 lžičku žlutých hořčičných semínek, 2 lžíce javorového sirupu a 1 lžičku vločkové mořské soli. Rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem a pečte zhruba 15 minut dozlatova - v polovině obraťte. Před podáváním nechte vychladnout.

Autor: kojzarova.m , z vydání Apetit 2016/1

Uložit do kuchařky 14x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Dokonalá silvestrovská party

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.