Recepty s červenými fazolemi

Červené fazole pocházejí z Ameriky, odkud je mořeplavci dovezli do Evropy. Oblibě se těší zejména pro svoji plnou chuť, výživnost i snadnou dostupnost. Suché fazole je potřeba před vařením dlouho namáčet, skvělou surovinou jsou však i ty konzervované, které šetří při vaření čas. Hodí se do dušených pokrmů s masem, do rajčatových omáček ale i k těstovinám nebo do polévek. Z červených fazolí připravíte i skvělou pomazánku. Červené fazole obsahují vápník, hořčík, draslík, zinek, fosfor, sodík a železo.