Švédská kuchyně

Švédské masové kuličky

Ikonické kuličky z Ikea: Tajemství receptu od šéfkuchaře z Michelina. Jak z jedné levné večeře udělali globální kolos s miliardou prodaných kusů

Skořicové šneky

Skořicoví šneci: voňavá severská klasika, která si podmanila celý svět

Knäckebröd

Knäckebröd: Chléb, který se nezkazí. Švédové ho ročně spořádají až čtyři kila na osobu

Pytt i panna (švédský miš-maš)

Pytt i panna: švédský mišmaš, který promění i zbytky v královskou večeři

Baklava

Kvíz: Cestování je sladké, bohu dík! Víte, co ochutnáte v Řecku a čím si osladit život ve Švédsku?

Skořicové rolky

Skořicové rolky: Nadýchané, voňavé a zalité sladkou polevou. Připravte je jako profík!

Svatá Lucie

Svatá Lucie přináší světlo a naději: Od švédských Lussekatter po českou pučálku – jaká jídla a tradice jsou spojené s jejím svátkem?

Kaffeost

Jednu kávu se sýrem, prosím! Kaffeost je švédská klasika pro odvážné

Hmyz na talíři

KVÍZ: Divné, nebo chutné? Nejpodivnější lahůdky světa, které lidé jedí a pijí, ale nám nad tím zůstává rozum stát

Teplé zimní nápoje

Lahodné horké nápoje z celého světa, které dokonale zahřejí? Marocký mentolový tuareg nebo španělská horká čokoláda vytuněná churros

Pytt i panna (švédský miš-maš)

Pytt i panna (švédský miš-maš)

Švédský čokoládový dezert kladdkaka

Dopřejte si čokoládové pokušení a ochutnejte slavnostní švédský dezert jménem kladdkaka

Švédské party kuličky

Švédské party kuličky

Surströmming

Surströmming: Zapáchající rybí delikatesa ze Švédska, co nesmí do letadla

Zuzana Vencourová

Majitelka cateringové firmy: Chystali jsme i pohoštění k tématu slunovratu, lásku k jídlu jsem zdědila po tatínkovi

Masové kuličky IKEA

Připravte si masové kuličky podle receptu IKEA. Kouzlo tkví v poměru masa a smetanové omáčce

Greta Garbo

Dieta Grety Garbo: Celerovou sekanou i podmáslí s kvasnicemi ji poradil slavný dietolog

Švédský bílý glögg

Švédský bílý glögg

Kanelbullar Markéty Pavleje jako vánočka

Kanelbullar Markéty Pavleje jako vánočka

Metro dezert

Sladké duo: dammsugare vs. metro dezert aneb vysavač vs. podzemní doprava

Skořicová rolka kanelbullar s kávou

Švédský fenomén fika, to je čas na kávu a relax: Jak si Švédové užívají svou siestu

Mandlový dort krále Oscara II.

Dort krále Oskara II.: Upečte si oblíbený Ikea dezert sami!

Šípková polévka (nyponsoppa)

Šípková polévka (nyponsoppa)

Zapečené brambory

Které brambory na co? Jak se vyznat ve varných typech a k čemu je využít

Všechny kategorie článků