Cukrářství

Mohl být doktor, nakonec se rozhodl pro řemeslnou zmrzlinu. Založil Filipovo gelato a dělá klasiku i divočinu

Cukrářka Kristýna Počárovská

Mytí nádobí jako výhra v soutěži? Cukrářka Kristýna a její cesta se Studuj Gastro až ke snu o vlastní cukrárně

Neviditelný jablečný koláč

Neviditelný jablečný koláč: Japonský hit Instagramu s něžnou francouzskou duší, který si upečete i doma

Koláč s korpusem z kukuřičných lupínků, krémem a blumami

Koláč s korpusem z kukuřičných lupínků, krémem a blumami

Kde v Praze mají nejlepší kynutý koláč? Otestovali jsme 4 podniky a máme vítěze!

Vojta Vrtiška na Apetit pikniku

Jeho dorty jsou umělecká díla, on má k narozeninám nejraději čokoládový dort od maminky! Vojta Vrtiška posouvá hranice a šlape na paty Francouzům

Helena Fléglová

Helena Fléglová o Apetit pikniku i tom, čím ji překvapila dubajská čokoláda

Ivana Jandlová je královna makronek

Ivana Jandlová přiveze na Apetit piknik makronkový dort: „Když před spaním zavřu oči, vidím ten dort, ganache apod.“

Kamila Nývltová

Sladké dezerty na víkend podle Kamily Nývltové: Vanilkové cupcaky s mascarpone nebo makovec, který zvládne úplně každý?

Čokoládový dort s třešněmi

Sladká historie: Kdo byl caletník? Proč byl cukr luxusní surovinou? A jak vznikl první dort?

Věneček podle Vojty Vrtišky

Výzva Sladké trojky: Zapojte fantazii a upečte žloutkové věnečky! Čeká vás hodně sladká odměna

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake: Od viktoriánských salonů po moderní cukrárny – příběh dezertu, který změnil vnímání luxusu

Cukrářský slovník

Malý cukrářský slovník: Co znamenají pojmy bufler, mousse, ganache, glazé a další?

Špaldové linecké - Děvče u plotny

Linecké cukroví ze špaldové mouky a třtinového cukru podle Děvčete u plotny: Jedna dávka prostě nestačí!

Křest knihy Vojty Vrtišky

„Talent, který se jen tak nevidí,“ řekla slavná cukrářka o Vojtovi Vrtiškovi při křtu jeho knihy

Martinské rohlíčky podle Josefa Maršálka

Svatomartinské rohlíčky podle Josefa Maršálka: Uhodnete, jakou náplň zvolil? Přidává do ní jogurt!

Josef Maršálek a Tereza Bebarová

Vánoční talk show s Josefem Maršálkem a Terezou Bebarovou láká na sváteční pohodu, exkluzivní recepty a tipy na pečení. Vyhlášený cukrář se podělil o recept na vanilkové rohlíčky

Mirka van Gils Slavíková

Objevte svět pečení v pastelových barvách s Mirkou van Gils Slavíkovou

Jedlý papír

Dejte průchod kreativitě: Jedlý papír můžete stříhat, řezat, tvarovat i barvit... a nakonec si na něm pochutnat!

Ruby

Přichází nová růžová čokoláda – má výraznější barvu i chuť po ovoci

praliné

Už se znáte s praliné? Božská chuť jemně mletých zkaramelizovaných ořechů vás dostane do kolen

Dominik Unčovský & Vlad Ryasnyy

Seznamte se s hvězdami, které míří na Apetit piknik: Vlad Ryasnyy & Dominik Unčovský

Cukrářka roku Karolína Hávová

Rozhovor s Cukrářkou roku: Bylo tam takové vedro, že mi čokoláda tála pod rukama. Cukrařinu dělám od malička, je to splněný sen, říká Karolína Hávová

Míša Landová

Porotkyně Peče celá země Míša Landová: Před kamerou jsem byla stejně rozklepaná jako soutěžící

Všechny kategorie článků