Asijská kuchyně

,Korejská‘ polévka s mletým vepřovým

Ceviche v kokosovém mléce

Kukuřičná polévka

Indické kuřecí kari s česnekem a černým pepřem

Kokos v plné síle: Sladké, slané, krémové i křupavé – kde všude ho můžete použít?

Chilli con carne

Týden s Apetitem: Cesta kolem světa za 5 dní – chutě, které musíte vyzkoušet!

Na takové menu se můžete těšit v restauraci Amano

KVÍZ: Každý může být foodie, láká jarní Restaurant Week i ty, kteří se do restaurace bojí

Pholévka s tofu

Pholévka s tofu

Vepřové pěti vůní

Koření pěti vůní: Chuť Asie v jedné špetce! Vyzkoušejte ho v těchto 5 receptech

Mungo fazole

Vigna: To jsou azuki, mungo a další luštěniny s všestranným využitím. Připravte si z nich polévku, salát či dezert

Kimči lívance

Kimči lívance

Microgreens si snadno vypěstujete sami

Microgreens: Vypěstujte si doma vitaminovou bombu i dokonalou salátovou ingredienci

Grilovaný bůček po asijsku

Grilovaný bůček po asijsku

Šéfkuchař Jan Knedla v oceněné restauraci Papilio

„Můj tým je důvodem, proč Papilio získalo od Gault&Millau čtyři čepice,“ říká šéfkuchař Jan Knedla, který pracoval i u Robuchona

Mapo tofu

Mapo Tofu: Proč tato čínská specialita brní na jazyku a jak si ji připravit doma?

Druhy cukru

Palmový, třtinový a kokosový cukr: Jaké jsou mezi nimi rozdíly a jak je využít v kuchyni?

Chop Chop Chilli

Čínské bistro Chop Chop Chilli láká na extra dlouhé a opravdu široké nudle. Ocenil je i Lukáš Hejlík

Druhy olejů

Osm nejlepších asijských olejů: Na co se hodí a jak je správně používat?

Perský hrnec s cizrnou a masem

Perský hrnec s cizrnou a masem

Čínský Nový rok

Čínský nový rok 2025: Rok dřevěného hada a jeho lahodné oslavy plné tradic i chutí

Veganské stir-fry s tofu

Blesková večeře z pánve: Rychlé nudle s tofu a brokolicí nejen pro vegany

Nakládané citrony

Jak připravit nakládané citrony snadno a levně? Exotická ingredience povýší vaše pokrmy na delikatesu!

Rychlá večeře v asijském stylu

Bleskové zimní večeře podle redakce Apetitu: Co vařit, když máte málo času?

Smažená rýže s vejci

Ovesná kaše s karamelizovanými jablky a griliášem

Čínská smažená rýže

Smažená rýže s kimči

Jak připravit smaženou rýži? Vyzkoušejte 15 osvědčených receptů a najděte svou oblíbenou variantu

Elizaveta Maximová

Jídelníček Elizavety Maximové: Co jí, jak pečuje o své tělo a proč ráda vaří tatarské pokrmy?

Asie

KVÍZ: Poznáte všechny chutě Asie? Otestujte své znalosti polévek, nudlí, rýže a netradičních dezertů

Hovězí wok s PHO vývarem

Hovězí wok s PHO vývarem, křupavou zeleninou, arašídy, sezamem a udon nudlemi

Stir fry

Sedm jednoduchých večeří v asijském stylu, které připravíte do půl hodiny

Všechny kategorie článků