Čínská pánvička se zeleninou a oříšky kešu

Name: Čínská pánvička se zeleninou a oříšky kešu
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 500 g krůtí prsa; 70 ml meruňková zavařenina; 3 PL pomerančová šťáva; 2 PL citronová šťáva; 2 ČL škrob; 2 ČL hořčice dijonská; 2 PL rostlinný olej; 1 stroužek česnek; 1 cm zázvor (čerstvý); 1 ks paprika červená; 1 hrnek hrášek; 2 ks mrkev; 2 ks jarní cibulka; 1 hrst kešú

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

3,3 (19x)

Redakce Apetit

20. 8. 2014

Čínská pánvička se zeleninou a oříšky kešu

Velmi snadné

< 20 min

3,3 (19x)

Tenhle rychlý a pestrobarevný recept inspirovala stylem přípravy nápaditá čínská kuchyně. Připravujte stylově ve woku...

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

V silnostěnné velké pánvi, kastrolu nebo woku rozpalte olej a zprudka na něm ze všech stran osmahněte kousky masa; stačí tři až čtyři minuty. Vyjměte a dejte stranou.
Vsypte do pánve česnek, zázvor a zeleninu kromě cibulky. Dvě minuty je za stálého míchání smažte, pak k nim přihoďte maso a vše zalijte omáčkou ze zavařeniny, ovocných šťáv, hořčice a škrobu. Povařte minutu, jen aby omáčka zhoustla. Na závěr jídlo posypte oříšky a cibulkou.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/3

Uložit do kuchařky 528x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli

56receptů

Zmírněte stres vlašáky či kešú: 55 slaných pokrmů s ořechy a semínky

15receptů

Čínské menu: 15 receptů pro vyznavače čínské kuchyně

Související články

ASIANFEST - Pravá Asie poprvé v Praze

Pražský AsianFest vám nabídne zcela nový rozměr festivalu, při kterém se rozpálí kotlík nejen asijské gastronomie ale i kultury prezentované těmi nejlepšími asijskými restauracemi a talenty. Sami se můžete přesvědčit 30. dubna na pražském Výstavišti v Holešovicích.