Zapečené žampiony s kozím sýrem

Name: Zapečené žampiony s kozím sýrem
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Anglická
Ingredients: 8 ks žampiony; 8 snítek tymián; 200 ml víno bílé; 100 g kozí sýr; 3 ks jarní cibulka; 1 ČL bazalka; 1 ČL olej

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 10 min

4,3 (12x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 10 min

4,3 (12x)

Vysoce efektní jídlo pro vegetariány, jehož příprava zabere jen 10 minut vašeho času.

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Do pekáče narovnejte 8 žampionových klobouků, osolte, přidejte 8 snítek tymiánu, zalijte 200 ml bílého vína a pod alobalem pečte 15–20 minut. V misce smíchejte 100 g měkkého kozího sýra, 3 nasekané jarní cibulky, lžíci bazalky a lžičku oleje.
Naplňte žampiony a pečte 10 minut. Podávejte s řeřichou.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/8

Uložit do kuchařky 96x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

madenio

15.12.2009 17:16

Toto jedlo som pripravoval podla receptu a bola to jedna velka hroza. Chute absolutne neprepojene a sampiony dostali pri duseni s vinom a tymianom cudnu pachut.

Recept je součástí kolekce

Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru

50receptů

Když houby nerostou: 50 receptů se žampiony, hlívou, shiitake, jidášovým uchem a s dalšími houbami, které koupíte v obchodě

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.