Uvařte si doma zeleninovou polévku jak z luxusní restaurace. Topinamburový krém od Romana Pauluse je přesně tím receptem, který z vás udělá šéfkuchaře na první dobrou. A pozor! I prezentace na talíři je důležitá: zelenina, čerstvý tymián a rozpuštěné máslo dodají polévce z topinamburů na exkluzivitě.
Suroviny
Na dokončení
Na recept
- Energie 2568 kcal
- Bílkoviny 39 g
- Sacharidy 165 g
- Tuky 183 g
Postup přípravy
Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/10
Recept je součástí kolekce

Recept je z vydání:
Apetit 2014/10
Dary podzimuCesta z městaMilované řízkyTo nejlepší z ČeskoslovenskaMák a povidlaSladkovodní rybyJelení maso