Těstoviny s cibulí a houbami

Name: Těstoviny s cibulí a houbami
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g těstoviny; 20 g máslo; 1 PL olivový olej; 5 ks šalotka; 200 g žampiony; 60 ml vývar kuřecí; 70 g špenát

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (21x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

4,4 (21x)

Krémové žampiony s cibulkou a špenátem, super rychlá večeře.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

400.00 g těstoviny
20.00 g máslo
1.00 PL olivový olej
5.00 ks šalotka
200.00 g žampiony nebo lesní houby
60.00 ml vývar kuřecí lze nahradit zeleninovým vývarem
70.00 g špenát
sůl

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 2028 kcal
Bílkoviny 82 g
Sacharidy 261 g
Tuky 67 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě, aby byly al dente. Slijte a udržujte v teple.
Mezitím zahřejte nepřilnavou pánev na středním plameni. Vložte máslo, olej a cibuli, opékejte deset minut, aby začala zlátnout. Vsypte houby a opékejte pět minut, aby změkly. Přidejte vývar a špenát a míchejte do chvíle, kdy listy zavadnou.
Těstoviny promíchejte s omáčkou a podávejte teplé. Můžete je posypat strouhaným parmazánem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2009/1

Uložit do kuchařky 177x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Smetanová houbová omáčka z čerstvých hub

117receptů

Houby v kuchyni: Mega kolekce 116 nejlepších receptů

47receptů

Co s plným košíkem hub? Vyberte si ze 45 skvělých houbových receptů od zapečených palačinek s houbami po slaný koláč

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.