Sladký pohankový salát

Name: Sladký pohankový salát
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 ks jablko; 2 ks mrkev; 50 g rozinky; 0 hrst mandle; 2 PL citronová šťáva; 3 PL med; 0 špetka skořice

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,1 (7x)

Redakce Apetit

19. 5. 2016

Velmi snadné

< 10 min

4,1 (7x)

Dopřejte si zdravé mlsání, svačinu nebo snídani v kvalitě bio!

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

2.00 ks jablko bio, se slupkou, nastrouhaná
2.00 ks mrkev nastrouhaná
50.00 g rozinky propláchnuté
hrst mandle opražené, lze nahradit sluneč. semínkem
2.00 PL citronová šťáva
3.00 PL med lze nahradit rýžovým sirupem
špetka skořice lze nahradit vanilkou (nemusí být)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 127 kcal
Bílkoviny 1 g
Sacharidy 29.25 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Pohanku uvařte v poměru 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody (řiďte se i návodem na obalu) a nechte vychladnout. Přimíchejte jablka, mrkev, rozinky i mandle a dochuťte medem a citronem. Poprašte skořicí či vanilkou, chcete-li.

NĚCO NAVÍC: Pohankové kroupy využijete jako přílohu, do polévek a nákypů. Z lámaných krupek se vaří starodávná kaše s medem, ale můžete je přidat i do pomazánek nebo knedlíků. Z krupičky stvoříte rovněž kaši, ale i lívance, halušky, pudinky a moučníky.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Sladký pohankový salát

Uložit do kuchařky 265x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Lenka Misíková

08.01.2016 09:39

Inspirace na ideální zimní snídani!!

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.