Salát ze žlutého melounu a parmské šunky

Name: Salát ze žlutého melounu a parmské šunky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 0 ks meloun; 50 g rukola; 2 lístky čekanka; 1 PL olivový olej; 3 ks sušená rajčata; 2 plátky sušená šunka; 1 ČL balzamikový ocet

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,7 (10x)

Redakce Apetit

21. 8. 2014

Salát ze žlutého melounu a parmské šunky

Velmi snadné

< 10 min

4,7 (10x)

Kombinace žlutého melounu a sušené šunky je přímo dokonalá! Sladkoslanou chuť rafinovaně doplňuje hořká čekanka a štiplavá rukola. Úžasná souhra!

Nezhasínat obrazovku

2

Postup přípravy

Ve velké misce smíchejte kousky melounu, rukolu, proužky čekanky a olivový olej. Pak zeleninu rozdělte na talíře a přidejte pokrájená sušená rajčata i parmskou šunku.
Salát zakápněte trochou balzamikového octa. Podle potřeby osolte a dochuťte čerstvě namletým černým pepřem.

Zkuste to jinak
K tomuto typickému italskému předkrmu můžete přidat vypeckované pokrájené černé olivy.

Mango a chilli, prosciutto s melounem: suroviny, které spolu fungují

Lehké saláty: 45 nejlepších ověřených receptů

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/7

Uložit do kuchařky 164x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

4receptů

Oběd po italsku: Kompletní nedělní menu v italském stylu

Slavnostní polévka s mandlovými knedlíčky

35receptů

36 receptů z Apetitu na svatební menu. Na co nezapomenout při jeho plánování?

Související články

Proč je parmská šunka tak drahá?

Parmská šunka je jedním z typických pokrmů slunné Itálie. Její specifické slano-sladké chuti už podlehly leckteré mlsné jazýčky. Co stojí za její vyšší cenou a jak probíhá výrobní proces?