Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky

Name: Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Ingredients: 4 PL slunečnicová semínka; 1 ks hlávkový salát; 2 ks římský salát; 1 svazek ředkvičky; 120 g polníček; 2 PL citronová šťáva; 3 ČL med

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,0 (40x)

kojzarova.m

4. 5. 2016

Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

4,0 (40x)

Na jaře máme chuť na všechno křupavé a čerstvé – Filipův salát splňuje naše požadavky dokonale. Jarní salát s ředkvičkami a slunečnicovými semínky nabízí přesně tu vzpruhu, kterou po zimě potřebujeme!

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Slunečnicová semínka nasucho opražte v pánvi, dokud nezezlátnou, a pak je nechte vychladnout na talíři.
Všechny suroviny na zálivku prošlehejte metličkou do konzistence emulze.
Saláty rozeberte na listy a natrhejte na kousky velikosti sousta. Ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Ve velké míse promíchejte salát, ředkvičky i polníček se zálivkou.

NĚCO NAVÍC
Salát zalijte zálivkou až těsně předtím, než jej ponesete na stůl, aby listy zbytečně neovadaly.

5 nápadů, jak využít ředkvičky

Co podniknout s ředkvičkami?

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2015/5

Uložit do kuchařky 77x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Smažené vepřové koleno s paprikáčem, pečenými brambory a nakládanou ředkvičkou

36receptů

35 receptů z první jarní úrody, které máte teď jedinečnou šanci vyzkoušet

Ryba s křupavou krustou z oříšků kešú a chilli

56receptů

Zmírněte stres vlašáky či kešú: 55 slaných pokrmů s ořechy a semínky

Související články

První jarní divoké byliny: Co sbírat na procházce kromě medvědího česneku?

Rostliny vhodné k jídlu najdete prakticky kdekoliv. Vyrazte pro ně! Medvědí česnek roste často na chráněných územích a jeho sběr je tak zakázán. Místo něj ale můžete do košíku natrhat třeba česnek podivný, česnek viniční, česnáček lékařský, plicník lékařský, ptačnici prostřední a další bylinky!