Rajská jablka plněná

Name: Rajská jablka plněná
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ks rajče; 250 g tuňák (konzerva); 50 g cibule; 2 ks bílek; 1 PL olej; 1 PL ocet; 0 špetka sůl; 0 špetka pepř; 1 ks žloutek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

14. 1. 2019

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Klasika studených mís se zajímavou náplní, kterou Vilém Vrabec pojmenoval jako ‚námořnickou‘.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

Na 6 porcí vydlabejte 6 větších pevných rajčat. Lehce osolte, opepřete a pokapejte citronovou šťávou. Nasekejte 250 g konzervovaného tuňáka, 50 g sekané cibule a bílky ze 2 natvrdo uvařených vajec. Přidejte po 1 lžíci oleje a octa, špetku soli, pepře a worcesterské omáčky.
Naplňte rajčata, povrch posypte sekaným žloutkem a ozdobte olivou nebo kyselou okurkou.

Autor: Vilém Vrabec, z vydání Apetit 2005/9

Uložit do kuchařky 138x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

Alena

03.09.2007 15:52

Recept se nachází v č.9/05, str.86

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.