Noky s pestem

Name: Noky s pestem
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 ml smetana ke šlehání; 150 g parmazán; 1 ks chilli paprička; 1 PL hořčice dijonská; 0 kg gnocchi bramborové; 2 PL bazalkové pesto

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,2 (17x)

Redakce Apetit

20. 8. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,2 (17x)

Rychlá a snadná příprava. Suroviny máte doma. Zvládnou i začátečníci.

Nezhasínat obrazovku

2

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

2

200.00 ml smetana ke šlehání
150.00 g parmazán strouhaný
1.00 ks chilli paprička červená, bez semínek, nadrobno
1.00 PL hořčice dijonská
0.50 kg gnocchi bramborové
sůl
pepř
2.00 PL bazalkové pesto

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1153 kcal
Bílkoviny 41 g
Sacharidy 100.5 g
Tuky 63.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozpalte gril v troubě. Na plotýnku na střední plamen postavte kastrol, vlijte smetanu, přihoďte parmazán, nakrájenou chilli papričku a hořčici.
Přiveďte k varu, nechte trochu zhoustnout a vsypte noky. Minutu povařte, pak osolte a opepřete a vše rozdělte do malých zapékacích misek.
Pod grilem přibližně tři minuty zapečte tak, aby omáčka zhnědla. Podávejte přímo v zapékacích miskách potřené bazalkovým pestem.

Domácí pesto
Pokud nemáte v lednici hotové pesto, vyrobte si vlastní! Umixujte 100 g čerstvých bazalkových lístků se 100 g piniových oříšků, 50 g parmazánu a jedním stroužkem česneku. Uchovávejte v lednici a spotřebujte co nejdříve.

Domácí pesto: Jak a z čeho ho vyrobit?

7x jarní zelené pesto

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/4

Uložit do kuchařky 306x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

evita

09.07.2008 11:14

tak tohle papání výrazně neporučuju přestože mám noky na všechny způsoby velice ráda, tohle se pomalu nedá jíst, moc omáčky a žádná extra chut...

Alena

07.07.2008 11:32

Recept se nachází v č.4/07, str.19

petra

15.07.2008 16:15

cislo apetitu je uvedeno u autora tohoto receptu v uvodu :)

Recept je součástí kolekce

Jarní zeleninová polévka se sýrovými nočky

Kuřecí supreme s bramborovými noky a omáčkou allemande

61receptů

Noky: malé kousky těsta, které dokážou velké věci! Od zavářky do polévky až po hlavní chod

21receptů

20x levně: Jak úsporně a chutně připravit brambory pro každou příležitost

Související články

Jak si připravit domácí pesto z medvědího česneku nebo z česneku podivného, z bylin, které teď sesbíráte na procházce

Nevíte, co s přebytkem bylinek? Vyrobte si domácí pesto. V obchodech běžně seženete to bazalkové nebo ze sušených rajčat. To domácí ale za sebou bude mít příběh a vaši píli. Doma si navíc můžete vyrobit pesto z nejrůznějších bylin a surovin. Aktuálně třeba z medvědího česneku, česneku podivného nebo česneku viničního, z bylin, které sesbíráte na procházce.