Květákové buffalo tacos

Suroviny

• 1.00 hlava květák menší
• rostlinný olej na vymazání
• 0.50 hrnku mouka pšeničná hladká
• 0.50 hrnku podmáslí
• 1.00 ČL paprika mletá sladká
• 2.00 ČL česnek sušený
• 2.00 ČL cibule sušená
• 1.00 hrnek chilli omáčka buffalo omáčka
• sůl
• pepř čerstvě mletý
• 8.00 ks tortilla malá, pšeničná nebo kukuřičná
• 1.00 ks římský salát pokrájený
• 2.00 ks avokádo zbavené pecky a nakrájené na plátky
• koriandr čerstvý k podávání

Na dresink

• 0.50 hrnku majonéza
• 0.50 hrnku zakysaná smetana
• 1.00 PL pažitka nakrájené nadrobno
• 0.50 ČL česnek sušený
• 0.50 ČL cibule sušená
• 1.00 ČL italské bylinky