Kotletky se sýrem a bramborami

Name: Kotletky se sýrem a bramborami
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Anglická
Ingredients: 1 kg brambory; 1 ks cibule; 3 PL olivový olej; 4 ks kotleta; 100 g sýr; 1 PL hořčice kremžská; 3 PL mléko

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

4,7 (25x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

PXhere.com

Snadné

> 60 min

4,7 (25x)

Maso pečené ve stejné nádobě dodá bramborám spoustu chuti!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Troubu zahřejte na 230 °C.
Ve velké míse promíchejte brambory, cibuli, tekutinu a olej. Osolte a opepřete, chcete-li.
Vsypte do velké pánve či kastrolu a pečte v troubě dvacet třicet minut, aby brambory začaly zlátnout. Navrch položte kotlety a pečte dalších deset minut.
Zatímco se brambory pečou, promíchejte sýr, hořčici a mléko.
Po deseti minutách potřete kotlety směsí a troubu přepněte na gril. Zapékejte asi pět minut, až se sýr začne roztékat a brambory budou hezky zlaté. Podávejte z pánve.

Jak zabránit kotletám ve vysychání

Návštěva řezníka: Jaké se dělí vepřové maso, který kousek na co použít?

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Kotletky se sýrem a bramborami

Uložit do kuchařky 214x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,7/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.