Jarní salát s vejci

Name: Jarní salát s vejci
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks vejce; 2 PL kapary; 200 g tuňák; 2 ks jarní cibulka; 8 ks rajče; 100 g kozí sýr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (7x)

Redakce Apetit

24. 3. 2016

Velmi snadné

< 10 min

4,6 (7x)

Tento salát je tak jednoduchý, že jeho přípravu můžete bez obav svěřit dětem.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

OLOUPEJTE VEJCE
Vše si dejte na pracovní desku. Vajíčka oloupejte a podélně je pokrájejte na čtvrtiny nebo osminy.
SMÍCHEJTE SALÁT
Salát omyjte, osušte a rozprostřete na servírovací talíř.
OCHUŤTE
Na salát nasypte kapary, kousky ryby a jarní cibulku. Pokapejte olejem a posolte.
DOKONČETE DÍLO
Přidejte pokrájená rajčata, vejce, sýr, opepřete a pokapejte balzamikem.

TIPY & TRIKY
- Báječná je kombinace salátů se šunkou a broskvemi– pak vynechte kapary, cibulku a rajčata a kozí sýr nahraďte jemnými plátky parmazánu.
- Pokud vynecháte kozí sýr, pokapejte salát zálivkou z dijonské hořčice, olivového oleje, vinného octa či citronové šťávy, pepře a soli.
- Podávejte s plátky bagety nasucho opečenými v toustovači, potřenými česnekem a posypanými bylinkami.

4× jarní salát k večeři

Nejlepší letní saláty: Hravá lehká jídla na léto

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/5

Uložit do kuchařky 170x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Vajíčková pomazánka s Lučinou a červenou řepou

60receptů

Šest desítek nápadů, co s vařenými vejci aneb Kam s vejci na tvrdo

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.