Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky

Name: Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky
Prep time: Do 10 minut
Cook time: Do 10 minut
Total time: 10 min
Yield: Pro 2–3 osoby
Ingredients: 1 ks banány; 1 PL kakao holandského typu; 1 špetka sůl; 250 ml mléko; 4 PL chia semínka; 1 ks banány; 1 hrst lískové oříšky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 10 min

3,9 (23x)

Martina Kojzarová

31. 1. 2022

Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky

Apetit

Velmi snadné

< 10 min

3,9 (23x)

Proč se ráno odbýt jen namazaným pečivem? Tenhle pudink je připravený stejně rychle, přitom vašemu tělu dodá tolik živin! Stačí si večer vzpomenout namočit chia semínka do mléka a ráno už jen efektně naservírovat do skleniček. Pohárky plné zdraví jsou ovšem nejen skvělým startem do nového dne, ale obstojí i jako dezert v rámci lehčího menu.

Nezhasínat obrazovku

Pro 2–3 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 2–3 osoby

1.00 ks banány zralý
1.00 PL kakao holandského typu
1.00 špetka sůl
250.00 ml mléko plnotučné (viz Něco navíc)
4.00 PL chia semínka

K podávání

1.00 ks banány zralý
1.00 hrst lískové oříšky nasekané
med tekutý, podle chuti

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 780 kcal
Bílkoviny 29 g
Sacharidy 73 g
Tuky 38 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Oloupejte jeden banán, v misce ho rozmačkejte vidličkou a smíchejte s holandským kakaem a špetkou soli. Přilijte mléko a důkladně rozmíchejte, aby ve směsi nezůstaly hrudky kakaa. Nakonec vmíchejte chia semínka. Připravenou směs v misce zakryjte potravinářskou fólií a dejte přes noc do lednice, chia semínka na sebe navážou všechnu tekutinu, nabobtnají a vytvoří tak konzistenci pudinku.
Ráno oloupejte druhý banán, podélně ho přepulte a pak rozkrájejte na třetiny. Kousky banánu přitiskněte ke stěnám 2 až 3 servírovacích skleniček. Pudink vyndejte z lednice, promíchejte a rozdělte do skleniček. Ozdobte nasekanými lískovými oříšky, pokapejte medem podle chuti a podávejte.

NĚCO NAVÍC
My jsme použili kravské plnotučné mléko, ale tento recept můžete přizpůsobit i lidem s intolerancí laktózy a nahradit jej bezlaktózovou či rostlinnou alternativou mléka, jakou máte rádi.