Jednoduchý jahodový dert do skleničky ve stylu slavného Eton mess, tedy spojení čerstvých jahod, smetany a sněhových pusinek. Recept je jako stvořený pro horké letní dny, kdy se vám nechce stát u rozpálené trouby a zároveň máte chuť na osvěžující dezert. Ozdobte ho mátou, meduňkou nebo třeba kousky čokolády.
Suroviny
Postup přípravy
Autor: Redakce, z vydání Apetit 2024/6
Související recepty
Recept je součástí kolekce
Recept je z vydání:
Apetit 2024/6
Červnové vydání Apetitu, které vychází 23. 5. 2024, přináší pozvánku na letní Apetit piknik. Ten se uskuteční 15. června v pražské Grébovce a v novém Apetitu najdete seznam všech prodejců i hvězdných hostů, kteří se objeví na hlavním pódiu. Vystoupí i Pavel Berky, se kterým najdete v novém čísle rozhovor, kde vypráví o tom, jak zkouší nová jídla a co nejraději vaří sám sobě. Do přírody se vydáme nejen během našeho pikniku. V červnu se s námi můžete vypravit na ryby, které si hned na břehu připravíme na roštu. Budeme také grilovat, tentokrát podle receptů šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, a nabízíme i inspiraci na zahradní party během nejteplejších nocí v roce. Nad dezertem nemusíte moc přemýšlet. Červen je měsícem jahod a naše koblihy plněné jahodami nebo křupavý jahodovo-bezový dort jsou prostě neodolatelné! A kdyby vás toto ovoce přece jen neoslovilo, zkuste nasladko připravit rebarboru. Apetit, napsáno s chutí.
