Čočková polévka z trouby

Name: Čočková polévka z trouby
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 0 kg čočka; 0 hrnku bulgur; 2 ks cibule; 5 stroužků česnek; 200 g mrkev; 2 PL rajčatový protlak; 3 ks bobkový list; 1 kostka vývar zeleninový; 2 l voda; 0 hrnku olivový olej; 4 PL balzamikový ocet

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

3,8 (15x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

3,8 (15x)

Dlouhým jemným varem v troubě zrnka čočky zvláční, ale zůstanou příjemně pevná. Odpadá také namáčení.

Nezhasínat obrazovku

8

Postup přípravy

Vše kromě oleje a octa dejte do hrnce, zalijte vroucí vodou, přikryjte a sedm hodin vařte v troubě při 90 °C.
Přidejte olej i ocet a povařte ještě dvě hodiny. Polévku můžete podávat s chlebem.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/3

Uložit do kuchařky 116x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

jklemi

12.10.2007 19:57

Na podobná jídla existuje zajímavé zařízení, jmenuje se "pomalý hrnec" (slowcooker). Dostane se to už i u nás, (najdeš na I. stránkách), poesie tkví v tom, že když ráno odcházíš do zaměstnání, naplníš hrnec, zapneš a když se vrátíš, máš uvařeno. Jde v tom dělat prakticky skoro každé jídlo, nejen polévky.A je to bezva, já to přivezl před měsícem ženě z Anglie, nemúže si to vynachválit a my ostatní taky ne.

Nikola

03.10.2007 13:28

Chtěla bych vědět, kdo bude "vařit" v troubě poléku 7 hodin????

Julie

04.10.2007 07:48

Ne 7, ale 9 hodin!!! S ohledem na to, že mám elektrickou troubu, tento recept nikdy nevyzkouším. :-)

eva

23.01.2008 18:18

no tak to teda suhlasim, ze je riadna hlupost varit polievku 7 hodin pri dnesnych cenach energie

Alena

03.10.2007 08:18

Recept se nachází v č. 3/07, str.41