Bruschetty na grilu

Name: Bruschetty na grilu
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 6-8 osob
Cuisine: Italská
Ingredients: 200 g fazole bílé; 3 PL olivový olej panenský; 2 stroužky česnek; 1 hrst petrželka; 1 ks chleba; 50 g klobása; 50 g sýr pecorino; 1 konzerva ančovičky (konzerva); 1 hrst olivy zelené

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

19. 5. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (6x)

Křupavé topinky doplňte třeba italskou obdobou hummusu a dalšími dobrotami ve středomořském stylu.

Nezhasínat obrazovku

Pro 6-8 osob

Postup přípravy

V misce nahrubo rozmačkejte fazole s olivovým olejem, přidejte česnek, petrželku, osolte, opepřete a dobře promíchejte. Krajíčky chleba zlehka opečte z obou stran na grilu.
Opečené chleby obložte. Některé můžete potřít fazolovou směsí a doplnit čímkoli z vyjmenovaných surovin; skvělé je třeba chorizo. Výborná je také kombinace okapaného kousku pečené papriky se sardelovým řezem a olivami nebo výrazným sýrem. Podávejte k aperitivu.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/6

Uložit do kuchařky 85x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

26receptů

Topinky: Dejte šanci staršímu chlebu a proměňte ho v rychlou večeři nebo chuťovku k pivu

Grilovaný tuňák se zeleninou a bazalkovým pestem

24receptů

24 receptů na dokonalou grilovačku

Související články

6 tipů, jak uspořádat zábavnou letní party

Spřádáte plány na následující víkend? Co takhle svolat rodinu či kamarády a uspořádat nezapomenutelnou grilovací party? Chuť domácích burgerů, šťavnatých steaků nebo grilované zeleniny zaručí, že se všichni zúčastnění budou olizovat až za ušima. Od výběru dekorací až po lahůdkové menu – tohle letní setkání bude nezapomenutelné.