Bramborové věnečky

Name: Bramborové věnečky
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambory; 40 g máslo; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

4,9 (7x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

> 60 min

4,9 (7x)

Nejsou vám ani zlaté krokety na nedělní stůl dost nóbl? Ohromte stolovníky elegantními věnečky. Anebo si je jen tak zakousněte – samozřejmě zatepla.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4 osoby

500.00 g brambory střední
40.00 g máslo
muškátový oříšek
sůl
pepř
1.00 ks vejce + 1 žloutek
tuk na vymazání plechu

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 895 kcal
Bílkoviny 22 g
Sacharidy 95 g
Tuky 44 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Kaši připravte jako v základním receptu, ale nepřidávejte mléko a dobře ji na mírném ohni vysušte. Pak ji sejměte ze sporáku a zapracujte do ní vejce a žloutek.
Směs dejte do sáčku s koncovkou ve tvaru hvězdičky a na vymazaný či pečicím papírem vyložený plech stříkejte věnečky. Cca 15 minut je pečte při 200 °C, aby zezlátly. Jsou skvělé jako příloha k pečínce.

NĚCO NAVÍC
Hrajte si! Bramborové hmotě můžete dát před pečením různé tvary – esíčka, banánky…

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/5

Uložit do kuchařky 102x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,9/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Rakvičky se šlehačkou: Připravte si doma oblíbený retro dezert, který bude chutnat jako v cukrárně

Je libo rakvičku? Pokud si neodpustíte křehké žloutkové těsto s nadýchanou šlehačkou, je odpověď jasná. Tento ikonický retro dezert s vanilkovou chutí a typickou křehkostí si zaslouží místo i na vašem stole. Stačí pár ingrediencí, trocha trpělivosti a můžete si vychutnat rakvičky přesně tak, jak je máte nejraději!