Borůvky v tvarohu

Name: Borůvky v tvarohu
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g máslo; 100 g třtinový cukr; 3 ks vejce; 500 g tvaroh měkký; 1 bal vanilkový cukr; 1 PL mouka špaldová celozrnná hladká; 2 PL mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 3 hrnky borůvky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (190x)

Redakce Apetit

12. 7. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (190x)

Z lehce nasládlé špaldové mouky, tvarohu a borůvek vykouzlíte rychlý dezert. Je voňavý, šťavnatý a plný borůvek. Recept na odlehčenou verzi borůvkového koláče s tvarohem vás velmi mile překvapí. Navíc jsou v něm jen tři lžíce mouky! Dezert z tvarohu a ovoce vám rozjasní den – ať už jako sytá snídaně či vydatná svačina.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Máslo utřete se třtinovým cukrem a žloutky do světlé hmoty. Přidejte tvaroh, vanilkový cukr a obě mouky prosáté s práškem do pečiva.
Z bílků ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Kulatou formu vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Vlijte do ní polovinu těsta, nasypte polovinu borůvek, na to dejte druhou polovinu těsta a zbylé borůvky.
Pečte v troubě při 180 °C zhruba čtyřicet minut.

NĚCO NAVÍC
Špaldová mouka je přirozeně nasládlá, má lehce oříškovou chuť, je plná vlákniny a vitaminů skupiny B.

Fialové mlsání – ty nejlepší borůvkové dezerty

Báječné borůvky v nejlepších receptech: Upečte si rychlý koláč, dort nebo uvařte kynuté knedlíky

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2009/6

Uložit do kuchařky 485x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Nejlepší borůvkový koláč

Komentáře

Kateřina Bejrová

20.07.2021 19:18

Ahojky, nevíte prosím někdo, v kterém čísle recept vyšel? Trošku tu hapruje množství surovnin - 2 borůvky, 2+1PL mouky... Moc mi to nedává smysl. Díky za odpověď.

Martina Kojzarová

12.08.2021 17:37

Dobrý den, Kateřino,
recept už by měl být v pořádku, ale pro jistotu – najdete ho v čísle 2009/6.

Krásné léto, redakce Apetitu

Veronika Dulíková

13.09.2019 20:22

Jednoduché, rychlé, výborné, osvěžující. Taktéž jsem použila jen špaldovou mouku a cukru dala o něco méně.

Pavla Drbohlavová

05.08.2019 19:24

Opravdu vynikající. Konečně tvarohový koláč, který není hutný. Dala jsem také jen špaldovou mouku, krom borůvek i maliny. Doporučuji vyzkoušet.

Eva Lapešová

09.09.2018 13:59

Vynikající. Tvaroh jsem nahradila 1 odtučněným tvarohem a 2 řeckými jogurty bez tuku - dopadl skvěle.

Lucie Cabalková

22.07.2016 12:06

Naprosto výtečný!!! Peču návštěvám a všechny si odvážejí na vyžádání recept :-) pro horké letní dny doporučuji vyhladit. Nemáme rádi hodně sladké, dávám 2/3 cukru a mouku jen špaldovou. Doporučuji!!! :-)

Silvie Uváčiková

08.07.2015 10:37

Neměla jsem borůvky, tak jsem dala napůl černý a červený rybíz a třešně, po upečení šoupla vychladit a byl z toho vynikající dezert :)