Máslový dort s borůvkami

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 160 ºC. Postupujte podle základního receptu a spolu s moukou a kypřicím práškem přidejte k těstu 200 g mražených borůvek.

2. Lžící naklaďte těsto do dortové formy o průměru 22 cm vyložené pečicím papírem. Pečte 1 hodinu a 15 minut, pak píchněte do těsta špejlí, a když ji vytáhnete čistou, vyjměte z trouby.

3. Nechte 10 minut ve formě, pak vyjměte a dort nechte vychladnout na mřížce.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/9