Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou

Name: Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: 300 g mouka pšeničná hladká; 1 bal kypřicí prášek do pečiva; 50 g hnědý cukr; 1 ks vejce; 100 g máslo; 150 ml podmáslí; 2 ks banány; 1 hrst rozinky; 50 g čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (105x)

Redakce Apetit

31. 5. 2016

Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (105x)

Vláčný, nepříliš sladký a rychle upečený banánový chlebíček, to je ten nejlepší piknikový dezert! Jednoduchý banánový chlebíček v sobě navíc ukrývá kousky čokolády a rozinky. Pokud máte rádi ořechy, určitě přidejte i je a rázem obyčejný moučník z přezrálých banánů povýšíte na luxusní banana bread!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Mouku s práškem do pečiva prosijte do mísy. V jiné míse utřete cukr s vejcem a máslem; pak přidejte rozmačkané banány i rozinky či sušené ovoce, případně i nastrouhanou čokoládu. Vlijte podmáslí a promíchejte.
Přisypte mouku prosátou s práškem do pečiva a zpracujte.
Troubu předehřejte na 200 stupňů (horkovzdušnou na 180). Hranatou chlebíčkovou formu velikosti 21 x 11 x 6 cm či formu na srnčí hřbet vymastěte a vyložte papírem na pečení. Vložte do ní těsto.
Pečte půl hodiny nebo až chlebíček vyběhne a bude na povrchu hladký.