Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou

Name: Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Americká
Ingredients: 300 g mouka pšeničná hladká; 1 bal kypřicí prášek do pečiva; 50 g hnědý cukr; 1 ks vejce; 100 g máslo; 150 ml podmáslí; 2 ks banány; 1 hrst rozinky; 50 g čokoláda

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (106x)

Redakce Apetit

31. 5. 2016

Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (106x)

Vláčný, nepříliš sladký a rychle upečený banánový chlebíček, to je ten nejlepší piknikový dezert! Jednoduchý banánový chlebíček v sobě navíc ukrývá kousky čokolády a rozinky. Pokud máte rádi ořechy, určitě přidejte i je a rázem obyčejný moučník z přezrálých banánů povýšíte na luxusní banana bread!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Mouku s práškem do pečiva prosijte do mísy. V jiné míse utřete cukr s vejcem a máslem; pak přidejte rozmačkané banány i rozinky či sušené ovoce, případně i nastrouhanou čokoládu. Vlijte podmáslí a promíchejte.
Přisypte mouku prosátou s práškem do pečiva a zpracujte.
Troubu předehřejte na 200 stupňů (horkovzdušnou na 180). Hranatou chlebíčkovou formu velikosti 21 x 11 x 6 cm či formu na srnčí hřbet vymastěte a vyložte papírem na pečení. Vložte do ní těsto.
Pečte půl hodiny nebo až chlebíček vyběhne a bude na povrchu hladký.

Banana Bread neboli banánový chlebíček: Co s hnědými banány?

Přezrálé banány do koše nepatří! Máme pro vás 5 tipů, jak je snadno a chutně zp

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2004/6

Uložit do kuchařky 496x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Komentáře

sonasimkova

07.11.2015 16:34

Tento chlebicek jsem behem 1 tydne pekla trikrat. Misto podmasli jsem dala 1 jogurt a jen 250 g mouky. Banany to chce velmi zrale, aby byl chlebicek sladky. Ja mela vzdy 2 opravdu velke zrale a chut byla bez chyby!! Pecu vzdy radeji trochu dele, aby nebyl tolik mokry. Vyborny recept!

Sisy

30.07.2008 12:24

Proč se má forma vymazat a pak ještě vyložit papírem?? nějaký divný, ne?

Tinky

07.08.2008 11:22

Mne to tiež prišlo divné pri inom recepte z Apettitu, ale dobre je to v tom, že sa ti papier pekne prilepí na okraj formy. A uz len jednoducho nalejes cesto a neurobia sa ti také nepekné rohy na koláči:-)

Klara

02.06.2008 11:29

Vcera jsem pekla bananovy chlebicek podle tohoto receptu, trochu jsem si ho upravila. Momentalne ziju v Australii a tento chleb je tu velmi oblibeny. Ale nikdy jsem ho nevidela s rozinkami ani s cokoladou, takze jsem tam dala jen banany a nasekane vlaske orechy. Misto podmasli jsem dala slehacku a je fakt super.

koulovka

24.05.2008 14:53

...je super,také jsem tam vrazila 3 banány a místo rozinek sušené brusinky.Přidala jsem trošku slunečnicových semínek.Je příjemně vláčný.Suchý buchty nemáme rádi!

Jolana

01.08.2007 10:06

tak tenhle recept mě teda nenadchnul, málo sladké, po banánech divnou vůni, moc prášku do pečiva a matlavá konzistence. Nebudu opakovat.

nes

01.08.2007 19:07

Ja ho delam docela casto, trochu jsem zmenil proporce, davam do toho vic bananu, min toho a vic toho a navic jeste tamto – a nema to chybu. Zkratka nebojte se experimentovat a nemusite to vzdy delat presne podle receptu (souhlasim ze pokud tento chlebicek delat presne podle toho jak to tu je napsano, tak vysledek je nic moc).

Martina

15.03.2007 17:03

Musim se priznat, ze v USA uz ziji 12 let, ale zatim jsem nikdy nemela bananovy chlebicek s rozinkami. Musim vyzkouset! ;-) Naopak se zde casto davaji do testa na hrubo nasekane vlasske orechy. Take pridavam nastrouhanou citronovou kuru. Pro vlacnejsi a sladsi chlebicek pridavam jeste vice bananu. Pro Cecha ma takovy chlebicek zvlastni konzistenci - tolik nevykyne, je trochu "mokrejsi" po upeceni. Moje tchyne me take naucila pridavat do rozmackanych bananu trochu citronove stavy - i pres velky obsah bananu pak ma chlebicek daleko svetlejsi barvu.

Janka*

14.03.2007 17:47

Už som ho robila niekoľkokrát, a je jednoducho skvelý :)) Mňam-mňam..

jajka

08.09.2006 16:15

Pekla jsem ho prvně a určitě né naposledy. Recept je jednoduchý, rychlý a výsledek užasný...