Banánový chlebíček bez přidaného cukru

Name: Banánový chlebíček bez přidaného cukru
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 6-8 kousků
Cuisine: Anglická
Ingredients: 125 g mouka celozrnná; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 2 ČL skořice; 75 g rozinky; 3 ks banány; 50 g máslo; 2 ČL vanilkový extrakt; 1 ks vejce; 1 PL mléko

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (129x)

Redakce Apetit

25. 10. 2018

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,1 (129x)

Banana bread je důmyslný anglický moučník, do kterého zužitkujete přezrálé banány, i ty s černými flíčky. Abyste nemuseli přidávat další cukr, použijte ty opravdu měkké a jako další sladící prvek jsme použili rozinky. Důmyslnou tajnou přísadu receptu na banana bread, která banánovému chlebíčku dodá sladkost i vláčnost. Nešetřete na jejich množství ani na kvalitě!

Nezhasínat obrazovku

6-8 kousků

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C a formu o průměru 24 cm vyložte pečicím papírem.
V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, skořici a rozinky. V druhé míse rozmačkejte banány a přimíchejte máslo, vanilkovou esenci, vejce a mléko. Banánovou směs vlijte k moučné a promíchejte. Přesuňte těsto do formy a dejte péct na 30–40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Nechte asi 10–15 minut zchladnout, vyjměte z formy, přelijte agávovým sirupem a podávejte.

Banana Bread neboli banánový chlebíček: Co s hnědými banány?

Přezrálé banány do koše nepatří! Máme pro vás 5 tipů, jak je snadno a chutně zp

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2014/3

Uložit do kuchařky 176x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,1/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Jednoduchý banánový chlebíček

Recept je součástí kolekce

Banánový chlebíček s rozinkami a čokoládou

Medový chlebíček s datlemi a vlašskými ořechy

Banánovo-čokoládová bábovka s karamelovou polevou a arašídy

13receptů

Banánový chlebíček: Jak zužitkovat banány s hnědou slupkou, které mají nejlepší za sebou

Hrnková bábovka s kakaem a jablečným pyré

16receptů

Snadné domácí pečení s dětmi

Související články

Průzkum ukázal, jaké potraviny Češi nejčastěji vyhazují. Na vině je lednicová slepota

Jídlo, které není zkažené, ale už je prošlé, Češi nevyhazují – vyplývá to z průzkumu společnosti Ipsos pro značku Hellmann's. Za menším plýtváním potravinami stojí vedle snahy šetřit i větší tolerance k potravinám po uplynutí data minimální trvanlivosti. Jako hlavní důvody vyhazování jídla se uváděly nedostatek inspirace k vaření a tzv. lednicová slepota.