Frankensteinovy cupcaky

Name: Frankensteinovy cupcaky
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Cuisine: Americká
Ingredients: 200 g máslo; 175 g třtinový cukr; 250 g mouka pšeničná hladká; 1 ČL kypřicí prášek do pečiva; 0 ČL sůl; 3 ks vejce; 0 ČL vanilkový extrakt; 100 ml mléko; 300 g moučkový cukr; 2 PL mléko; 36 ks marshmallows

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (4x)

Redakce Apetit

23. 10. 2025

Immediate Media

Velmi snadné

> 60 min

5,0 (4x)

Z cupcaků snadno vykouzlíte oblíbené halloweenské příšerky. Jednoduchý recept i snadné zdobení zaručí spolehlivý výsledek. Do finálního zdobení zapojte i děti – strašidelné tvoření, které se dá nakonec sníst, je bude bavit.

Nezhasínat obrazovku

Porce

12

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Do formy na muffiny vložte 12 papírových košíčků.
Máslo z cukrem vyšlehejte do světlé pěny, přidejte zbylé ingredience a umíchejte hladké těsto.

Jak dokonale vyšlehat máslo s cukrem

Lžící ho rovnoměrně rozdělte do košíčků a pečte 20 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do jednoho z prostředních dortíků nevyjde čistá. Nechte 5 minut ve formě vychladnout, poté přendejte na mřížku.
Pomocí malého ostrého zoubkovaného nože vyřízněte půlkruhový kousek dortu z levé a pravé strany každého dortíku, aby vznikly oválné obličeje příšerek. Chcete-li, můžete ještě dalšími řezy zvýraznit čelo a obočí. Dejte na 10 minut chladit, aby se korpusy zpevnily.

Oblíbené polevy a jak na ně: citronová, čokoládová, rumová, karamelová i kávová

Smíchejte moučkový cukr, mléko a zelené barvivo, aby vznikla velmi hustá poleva, která pomalu stéká ze lžíce. Na každý dortík dejte 1 lžíci a nechte ji pozvolna roztéct po vršcích dortíků. Pomocí paletového nože ji sem tam uhlaďte, aby pokryla celý povrch.
Přidejte marshmallow jako šrouby na krku a z rozpůlených vytvořte oči. Opakujte s každým cupcakem. Nechte zaschnout, poté dozdobte oči, tváře a vlasy.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Strašidelné menu (nejen) pro děti: 16 receptů na halloweenskou party

Halloweenské pečení aneb nápady na strašidelně dobré pohoštění pro děti i dospělé

Autor: Jane Hornby, z vydání Apetit Frankensteinovy cupcaky

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Jedna várka nestačí! Crinkles mizí z plechu rychleji než linecké a mlsají je i ti, co tvrdí, že sladké nejedí

Voní po čokoládě, vypadají jako zasněžené koule a mizí ze stolu rychlostí blesku. Crinkles, popraskané sušenky, zvládnete upéct i s hrnkem kávy v ruce a dětmi motajícími se kolem kuchyňské linky. Jsou měkké, vláčné, lehce popraskané a dokonale čokoládové. A hlavně – jsou jiné! Trochu výstřední, ale přesně ten typ cukroví, který dokáže i z největšího odpůrce pečení udělat nadšeného cukráře.