Frankensteinovy cupcaky

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Do formy na muffiny vložte 12 papírových košíčků. 

2. Máslo z cukrem vyšlehejte do světlé pěny, přidejte zbylé ingredience a umíchejte hladké těsto.

3. Lžící ho rovnoměrně rozdělte do košíčků a pečte 20 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do jednoho z prostředních dortíků nevyjde čistá. Nechte 5 minut ve formě vychladnout, poté přendejte na mřížku.

4. Pomocí malého ostrého zoubkovaného nože vyřízněte půlkruhový kousek dortu z levé a pravé strany každého dortíku, aby vznikly oválné obličeje příšerek. Chcete-li, můžete ještě dalšími řezy zvýraznit čelo a obočí. Dejte na 10 minut chladit, aby se korpusy zpevnily.

5. Smíchejte moučkový cukr, mléko a zelené barvivo, aby vznikla velmi hustá poleva, která pomalu stéká ze lžíce. Na každý dortík dejte 1 lžíci a nechte ji pozvolna roztéct po vršcích dortíků. Pomocí paletového nože ji sem tam uhlaďte, aby pokryla celý povrch.

6. Přidejte marshmallow jako šrouby na krku a z rozpůlených vytvořte oči. Opakujte s každým cupcakem. Nechte zaschnout, poté dozdobte oči, tváře a vlasy.

   Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Strašidelné menu (nejen) pro děti: 16 receptů na halloweenskou party



Halloweenské pečení aneb nápady na strašidelně dobré pohoštění pro děti i dospělé

Autor: Jane Hornby, z vydání Apetit Frankensteinovy cupcaky