Velké jablko

Name: Velké jablko
Prep time: Do 30 minut
Cook time: Do 30 minut
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 ks jablko; 0 ks citron; 2 PL med; 1 svitek skořice; 2 ks hřebíček; 2 PL rozinky; 1 hrst vlašské ořechy

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Velmi snadné

< 30 min

0,0 (0x)

Lehce nakyslá omáčka ke zmrzlině. Pokud máte rádi intenzivnější chutě, povařte jablka asi o pět minut déle.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

4.00 ks jablko zelená Granny Smith či letní jablka, na kostky
0.50 ks citron
2.00 PL med
1.00 svitek skořice
2.00 ks hřebíček
2.00 PL rozinky
1.00 hrst vlašské ořechy nahrubo nasekané
vanilková zmrzlina či smetanová k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 361.75 kcal
Bílkoviny 4 g
Sacharidy 59.25 g
Tuky 11.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jablka pokapejte citronovou šťávou, aby nezhnědla. Dejte je spolu s ostatními přísadami do kastrůlku, podlijte 100 ml vody a přiklopené duste za občasného zamíchání 5–10 minut tak, aby jablka nasákla chutě, ale ještě se nerozpadala.
Vyjměte koření, rozdělte na vanilkovou zmrzlinu a ihned podávejte.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2010/7

Uložit do kuchařky 23x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Už žádné měkké hranolky! Mýty o lžičce mouky i skutečné tipy od profíků, díky kterým si pochutnáte

Nejen na internetu koluje spousta zaručených triků na dokonalé hranolky. Jeden z nich radí přidat do horkého oleje lžíci mouky pro extra křupavost. Zní to zajímavě, ale má to háček. Žádný respektovaný kuchařský web, ať už český, nebo zahraniční, tento postup nedoporučuje. Pojďme se podívat, v čem spočívá skutečné kouzlo zlatavých a křupavých hranolek a proč je fígl s moukou spíše krokem vedle.