Dětský punč

Name: Dětský punč
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Na 2,5 l
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks čaj; 1 ks pomeranč; 1 ks jablko; 500 ml džus ovocný; 1 ČL rozinky; 5 ks hřebíček; 1 ks skořice; 2 ks badyán; 2 PL hnědý cukr

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

4,6 (149x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

4,6 (149x)

Až vám budou během oslav či zimních radovánek děti závidět popíjení sladkého horkého drinku s alkoholem, připravte si s nimi dětský punč. Recept na dětský punč je jednoduchý – stačí ovoce, dobrý čaj, ovocný džus a trochu voňavého koření.

Videorecept

Nezhasínat obrazovku

Na 2,5 l

Postup přípravy

Jablka zbavte jádřinců. Omyté ovoce nakrájejte na úhledné kousky či kolečka.
Džus nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Vhoďte čaj a přilijte 2 litry vroucí vody (nejlépe přímo z varné konvice).
Přidejte ovoce, rozinky, koření a cukr. Zvolna zahřívejte pár minut, punč nesmí vřít. Až ovoce trochu změkne, sejměte hrnec z ohně a nechte mírně zchladnout.
Vyjměte koření. Nápoj dochuťte medem a citronovou šťávou. Podávejte ozdobené svitkem skořice a skrojkem pomeranče.
NĚCO NAVÍC
- Z džusů můžete použít třeba brusinkový, černorybízový nebo jablečný.
- Koření, které do punče nasypete, si důkladně spočítejte. Budete si pak jisti, že jste vylovili opravdu vše.
- Hnědý cukr seženete v mnoha různých kvalitách – od obarveného bílého až po temně hnědou hroudu cukru muscovado.
- Při nachlazení přidejte do nálevu zázvor – dá punči říz a postaví na nohy.