Šunkovo-křenové šátečky

Name: Šunkovo-křenové šátečky
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 PL máslo; 1 ks cibule; 1 ks paprika zelená; 1 ks paprika červená; 1 ks paprika žlutá; 200 g šunka; 150 g čedar; 2 PL křenová pasta; 500 g listové těsto; 2 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 20 min

4,6 (10x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

< 20 min

4,6 (10x)

Ideální večeře pro rodinu. A zbytek jim můžete zítra zabalit na svačinu.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

1 Troubu předehřejte na 180 °C. V pánvi na másle opékejte cibuli asi 4 minuty dosklovita. Přidejte papriky a míchejte, až se zcela odpaří voda, kterou pustily. Sejměte z ohně a nechte vychladnout.

2 V míse promíchejte šunku, sýr a křen s opečenou cibulí a paprikami. Osolte a opepřete podle chuti.

3 Na lehce pomoučněné pracovní ploše rozválejte listové těsto na sílu zhruba 3 mm. Nakrájejte na čtverce o hraně 8 cm a doprostřed každého dejte po 1–2 lžících náplně. Potřete okraje těsta rozšlehaným vejcem, přehněte do tvaru šátečků a okraje přitiskněte.

4 Přeneste na plech vyložený pečicím papírem, potřete vejcem a vidličkou do každého šátečku shora píchněte, aby při pečení mohla unikat pára.

5 Pečte 15 minut dozlatova. Vyjměte a podávejte horké.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2011/2

Uložit do kuchařky 130x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,6/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Taštička z listového těsta s pudinkem a jahodami

22receptů

Listové těsto v hlavní roli: 20 tipů na šátečky, taštičky a kapsičky – sladká tečka, slaná svačina i pohoštění

15receptů

Nechte křen zazářit: Připravte si s námi křenové lahůdky

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.