Prezidentské šátečky

Name: Prezidentské šátečky
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: cc 30 koláčků
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g máslo; 250 g mouka pšeničná polohrubá; 250 g tvaroh; 1 ks žloutek

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 45 min

4,2 (89x)

Redakce Apetit

12. 9. 2017

Apetit

Velmi snadné

< 45 min

4,2 (89x)

Křehké šátečky s voňavou ovocnou náplní splní roli moučníku i svačinky dokonale. Prezidentské šátečky se hodí také jako rychlé a jednoduché svatební koláčky. Těsto je jen ze tří ingrediencí a to ve stejném poměru – tvaroh, mouka a máslo.

Nezhasínat obrazovku

cc 30 koláčků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

cc 30 koláčků

250.00 g máslo
250.00 g mouka pšeničná polohrubá
250.00 g tvaroh
džem nejlépe hustý
1.00 ks žloutek
mléko trochu na potření
moučkový cukr na posypání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 3297 kcal
Bílkoviny 60 g
Sacharidy 199 g
Tuky 252 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C.
Máslo, mouku a tvaroh prohněťte v těsto.
Po čtvrt hodině vyválejte, nakrájejte na čtverce cca 5 x 5 cm, každý naplňte lžičkou zavařeniny, spojte okraje a potřete žloutkem s mlékem.
Pečte asi 15 minut. Hotové prezidentské šátečky poprašte moučkovým cukrem.

Svatební koláčky: Jiný kraj, jiný tvar i náplň

Pečení na víkend: sušenková mánie

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2005/6

Uložit do kuchařky 861x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,2/5

Vytisknout

Sdílet

Doporučujeme recept s videem

Tvarohové muffiny

Komentáře

Jana Nemeckova

29.04.2017 16:47

Dělaly se dobře. Marmeládu je nutno dávat tužší. S marmeládou mi to až tak nechutnalo-višňová. Ale zkusím ještě s tvarohem či povidly.

tessi

20.04.2009 21:17

Těsto se mi podařilo vždy, držím se receptu - tvaroh z papíru, máslo... Nejlepší jsou čerstvě upečené, ještě teplé. Druhý den je rozpékám /většinou není už co/. Místo marmelády dávám tvarohovou náplň. Proti otevření šátečků dopoučuji potřít okraje před přitisknutím vodou a přimáčknout třeba vidličkou.

Petra Denková

06.03.2009 15:16

tento recept znam uz dlouho, ale nedavam tvaroh, ale jen povidla. Po vyndani z trouby obalit v moucce a je to.. Kdyz jsem delala poprve, tak se po nich zaprasilo, ze priste jsem delala rovnou z dvojite davky a stejne to bylo rychle pryc... :-)

Jitka

21.07.2008 15:24

Vsem tyhle satecky vrele doporucuji, jsou rychle a fakt dobre. Davala jsem do nich domaci jablecno-hruskovou marmeladu a povidla. Chce to poradne je pritlacit, aby napln nevytekla.

Jozefína

05.05.2008 17:08

O víkendu jsem vyzkoušela tento recept, chuť vynikající, s těstem se pracuje super, ale všechna marmeláda mi vytekla, Co dělám špatně? Jen pro vylepšení chuti jsem obalovala v moučkovém cukru se skořicí a vanilkovým cukrem.

aja

23.04.2008 14:22

tento receptík mě zaujal a jelikož moje malé zlatíčko spinká po obídku zkusila jsem a mohu vřele doporučit supr mňamka

Nela

02.12.2007 17:41

Pomalu se nám blíží Vánoce tak jsem chtěla něco předčastně vyzkoušet.. Šátečky mi vůbec nelepili protože když jsem s nimi začala pracovat posypala jsem je ještě moukou a bylo to v poho. První varka celá popraskala a zavařenina mi vytekla.. =o( tak ty druhý šátečky jsem udělala silnější a bylo to supr!!! Vypadali pěkně a navíc bylo to sladké Vánoční pohlazení...

Markétka

08.10.2007 22:40

recept je to úžasný. chuťově naprosto vynikající. Nepoužívám Heru na pečení ale klasické máslo. Což chuť ještě vylepší. Těsto se mi bohužel také lepilo, a doslova při tvarování rukama - "tálo". ale co mě mrzelo nejvíce - úhledné šátečky se po nakladení na horký plech a během pečení jaksi roztečou a "rozpliznou" a plavou v másle. Ztratí tímto bohužel na kráse. Máte podobný problém? nebo s použitím klasického tuku na pečení, který ale nedosahuje takových chuťových kvalit, bych se problému mohla vyvarovat? děkuji

Šárka

09.11.2007 16:38

Mě se stalo to samé, během pečení se všechny šátečky roztekly, takže výsledek hrůza.

Nela

02.12.2007 17:42

Příště je udělěj silnější! Taky se mi to stalo...