Spirálky z listového těsta

Name: Spirálky z listového těsta
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 2 bal listové těsto; 1 sklenka bazalkové pesto; 150 g anglická slanina; 60 g gouda; 1 ks vejce

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (3x)

Katka Vávrová

21. 10. 2025

SPAK Foods s.r.o.

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (3x)

Jednoduché spirálky z listového těsta s bazalkovým pestem zvládne připravit i úplný začátečník. Skvěle poslouží jako domácí křupání k televizi, slané pečivo k polévce nebo rychlá chuťovka k vínu. Suroviny můžete snadno obměňovat – goudu vyměnit za ementál, anglickou slaninu za šunku a bazalkové pesto třeba za rukolové.

Nezhasínat obrazovku

Porce

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

4

2.00 bal listové těsto chlazené, rozválené na pečicím papíře
1.00 sklenka bazalkové pesto
150.00 g anglická slanina nakrájená na kousky
60.00 g gouda nastrouhaná
1.00 ks vejce rozšlehané, na potření

K podávání

majonéza např. Spak
tatarská omáčka např. Spak

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 577.75 kcal
Bílkoviny 15.5 g
Sacharidy 19.75 g
Tuky 49.25 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 195 °C.
Jeden plát listového těsta položte na pracovní desku. Potřete ho pestem.
Zdroj: SPAK Foods s.r.o.
Poté přidejte na kousky nakrájenou slaninu a posypejte nastrouhaným sýrem.
Zdroj: SPAK Foods s.r.o.
Náplň přikryjte druhým plátem těsta, okraje lehce přimáčkněte a povrch potřete rozšlehaným vejcem. Takto připravené těsto podélně rozkrojte na poloviny. Poté z kratší strany nakrájejte na proužky.
Zdroj: SPAK Foods s.r.o.
Odebírejte je, stáčejte do spirály a skládejte na plech vyložený pečicím papírem.
Zdroj: SPAK Foods s.r.o.
Spirálky pečte 15 minut v troubě předehřáté na 195 °C. Po upečení je podávejte s tatarkou nebo majonézou.
Tip:
- Můžete použít i pesto z jiných bylinek. Skvěle bude chutnat petrželové i rukolové.
- Pokud preferujete sladkou variantu, vsaďte na spirálky se švestkovými povidly a čokoládou. Pro ještě lepší chuť je můžete naplnit také vlašskými ořechy a rozinkami.
Recept i fotografie se souhlasem SPAK Foods s. r. o.

Jak připravit domácí listové těsto?

Mrkvičky z listového těsta jsou originálním občerstvením pro koledníky. Potřebujete kornouty z alobalu, které snadno vyrobíte

Autor: Redakce, z vydání Apetit Spirálky z listového těsta

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Kde v Praze dělají žebra, kvůli kterým si budete chtít olíznout prsty? Robin Nguyen má jasno

Vepřová žebra – pro někoho obyčejné hospodské jídlo, pro jiného ta největší gurmánská radost. Robin Nguyen se tentokrát vydal po pražských podnicích zjistit, kde mají ta nejlepší. Od poctivých žebírek z kantýny přes turistickou Melantrichovu až po americké BBQ v centru. Kde voní kouřem, kde se maso rozpadá pod vidličkou a kde si pochutnáte nejlépe za rozumné peníze?