Špagety s kukuřicí, slaninou a citronem

Name: Špagety s kukuřicí, slaninou a citronem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 4 plátky špek; 400 g špagety (těstoviny); 2 ks kukuřice; 1 PL olivový olej panenský; 2 stroužky česnek; 2 PL citronová šťáva; 120 g crème fraîche; 1 hrnek bazalka

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (51x)

Redakce Apetit

9. 9. 2016

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,3 (51x)

Budou vám chutnat!

Nezhasínat obrazovku

4

Postup přípravy

Slaninu opečte na pánvi nebo v troubě na plechu dokřupava. Odložte stranou.
V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu, vhoďte kukuřici a po chvíli přidejte těstoviny. Cílem je mít měkkou kukuřici a špagety na skus; kukuřice se vaří asi 15 minut, u těstovin postupujte podle návodu na obalu.
Pak slijte a ponechte si asi 80 ml slité vody. Z klasů seřízněte zrna a odložte je stranou.
V hlubší pánvi rozpalte na středním ohni olej a minutu na něm opékejte česnek. Zastříkněte ho citronovou šťávou, vmíchejte crème fraîche, vlijte odloženou vodu z těstovin a přidejte špagety, slaninu a kukuřičná zrna. Osolte, opepřete, promíchejte s bazalkou a podávejte.

Milujete těstoviny? Vybírejte ty ze semoliny, radí výživová specialistka

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2012/9

Uložit do kuchařky 181x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,3/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

Špagety s rajčatovou omáčkou a trhaným kuřecím masem

Ostré těstoviny s rajčátky a olivami

55receptů

Nejlepší těstoviny a omáčky: 55 ověřených receptů

Špagety s rajčatovou omáčkou & masovými koulemi

33receptů

30 nejlepších receptů pro milovníky špaget

Související články

My ženy bychom měly jíst více bílkovin, říká Kate Hudson, která má vlastní značku suplementů

Pro americkou herečku Kate Hudson, která se vedle hraní a výchovy tří dětí vrhla také na dráhu zpěvačky, je důležité být aktivní a dodávat tělu živiny vyváženou stravou. Díky tomu svůj nabitý program zvládá a je ve svých pětactyřiceti letech stále plná energie. Inspirujte se jejími tipy, jak zůstat fit.