Špagety za 20 minut po příchodu z práce

Name: Špagety za 20 minut po příchodu z práce
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: 400 g špagety (těstoviny); 4 plátky slanina; 2 ks cuketa; 200 g rajčata cherry; 2 PL olivový olej; 4 PL bazalkové pesto

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (29x)

Redakce Apetit

14. 2. 2017

Apetitonline.cz

Velmi snadné

< 60 min

4,2 (29x)

Nejjednodušší večeře pro celou rodinu.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

400.00 g špagety (těstoviny) lze nahradit jinými těstovinami
4.00 plátky slanina
2.00 ks cuketa oloupaná, lze nahradit pytlíkem mraženého hrášku
200.00 g rajčata cherry
2.00 PL olivový olej
4.00 PL bazalkové pesto
parmazán strouhaný, lze nahradit jiným strouhaným sýrem

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 679.25 kcal
Bílkoviny 53.25 g
Sacharidy 34.5 g
Tuky 32.75 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Uvařte těstoviny
Ve velkém hrnci uvedťe do varu osolenou vodu. Vhoďte těstoviny a vařte přesně podle uvedeného návodu. Nepřekračujte doporučenou dobu vaření, aby těstoviny nebyly mazlavé. Proti slepování můžete do vody přidat trochu olivového oleje.
Nakrájejte slaninu, cuketu a rajčata
Zatímco se připravují těstoviny, nakrájejte slaninu na malé kousky, malá rajčátka překrojte napůl, velká stejně jako cuketu pokrájejte na kostky.
Restujte
Ve velké hluboké pánvi rozpalte olej, vsypte slaninu a zhruba 5 minut ji vypékejte dokřupava. Přidejte cuketu a rajčátka, restujte ještě 2–3 minuty.
Přidejte těstoviny
Těstoviny slijte, několik lžic vody z vaření přilijte k restované zelenině a těstoviny vsypte do pánve. Přidejte pesto a promíchejte, aby se vše hezky spojilo. Na talířích posypte sýrem.

Kouzelná přísada:
O třídu výš katapultuje tuhle rychlou večeři italské PESTO – směs sekaných bylinek s oříškovými jádry v oleji, ochucená česnekem.Nejčastější kombinací je směs bazalky a piniových oříšků (jadérek ze šišek borovic pinií), ale najdou se i pesta jiná. Pesto je pikantní, voňavé a hned po ruce.