Smetanové kuře s rajčaty

Name: Smetanové kuře s rajčaty
Prep time: Do 45 minut
Cook time: Do 45 minut
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 PL olivový olej; 4 ks kuřecí prsa; 2 ks rajče; 8 lístků bazalka; 150 g smetana; 120 g sýr feta

Vytisknout

Sdílet

Snadné

< 45 min

4,4 (23x)

Redakce Apetit

20. 8. 2014

Apetit

Snadné

< 45 min

4,4 (23x)

Kuřecí maso zapečené se smetanou je osvědčené univerzální pohoštění, které zachutná snad každému. Jen nezapomeňte remosku včas odnést do bezpečí, aby se nestrhla bitva o lahodné přípečky. Pokud remosku nemáte, dejte smetanové kuře s rajčaty zapéct do trouby.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

2.00 PL olivový olej + trocha na vymazání remosky
4.00 ks kuřecí prsa
2.00 ks rajče
8.00 lístků bazalka
150.00 g smetana
sůl
pepř
120.00 g sýr feta lze nahradit balkánským sýrem

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 377.5 kcal
Bílkoviny 28 g
Sacharidy 4.75 g
Tuky 25.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Začněte nahřívat víko remosky a nádobu vymažte olivovým olejem.
Maso zlehka naklepejte, osolte, opepřete a naskládejte do remosky.
Rajčata omyjte a pokrájejte na plátky silné zhruba 1 centimetr. Na maso rozložte lístky bazalky a plátky rajčat.
Vše zalijte mírně osolenou a opepřenou smetanou, uzavřete remosku a pečte 20 minut.
Sýr rozdrobte, posypte jím zapečené maso a vše zakápněte 2 lžícemi olivového oleje. Znovu uzavřete remosku a ještě 10 minut dopékejte.
NĚCO NAVÍC
Stejně chutnou variaci připravíte i s vepřovými kotletami. A místo klasické smetany můžete zkusit tu na šlehání.

Kuřecí prsa na 100 způsobů

Kuřecí, krůtí, kachní nebo husí aneb jakou drůbež si vybrat

Kuchyňské vychytávky, které vám usnadní práci – od hmoždíře po remosku

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2007/4

Uložit do kuchařky 326x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Remoska: Český vynález, který změnil pohled na vaření. I dnes v ní připravíte nejvláčnější bábovku a dokonale šťavnaté kuře

Existuje lepší důkaz o tom, že český vynález může uspět nejen doma, ale i v zahraničí, než remoska? Tento kompaktní a energeticky úsporný pečicí hrnec je dodnes oblíbený díky své jednoduchosti a všestrannosti a i po více než půl století jej najdete v mnohých kuchyních. Upečete v něm křupavé brambory, lahodné koláče i šťavnaté kuře. Znáte příběh tohoto českého fenoménu?