Smažená klobása

Name: Smažená klobása
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g klobása vinná; 2 ks vejce; 1 ČL rozmarýn

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (16x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

4,4 (16x)

Do efektní spirály stočená vinná klobáska osmažená pěkně dozlatova by na vánočním stole neměla chybět.

Nezhasínat obrazovku

4

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4

600.00 g klobása vinná
mouka pšeničná hladká na obalování
2.00 ks vejce
sůl
strouhanka na obalování
1.00 ČL rozmarýn sušený
olej na smažení
brambory vařené, nebo bramborová kaše, k podávání

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 523.5 kcal
Bílkoviny 36 g
Sacharidy 2 g
Tuky 41.5 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Klobásu rozdělte na čtyři porce, stočte a naskrz propíchněte špejlí. Vajíčka rozkvedlejte v misce s trochou vody a soli; do strouhanky zamíchejte rozmarýn. Klobásu postupně obalujte v mouce, rozšlehaném vajíčku a v rozmarýnové strouhance.
Obalené klobásy smažte ve fritovacím hrnci nebo na pánvi dozlatova. Podávejte s vařenými bramborami nebo bramborovou kaší.

Jak grilovat klobásky a žebírka

Jak naložit s klobáskou? Tipy na nejlepší jídla s klobásami

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2006/12

Uložit do kuchařky 58x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 4,4/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

40receptů

Milovníci uzenin, zbystřete! Sezona klobás létem nekončí: 40 receptů na rychlá podzimní jídla s klobásou

Související články

Petra z MasterChefa: Za jídlo utratím tak 15 tisíc měsíčně, štve mě, že na fotbale nekoupím nic jiného než klobásu

Petra Kamencová se zúčastnila sedmé řady soutěžní reality show MasterChef Česko a stala se jednou z finalistek a favoritek na výhru. Dnes má svůj pořad Zdravě na talíři a vařit učí lidi i na svém Instagramu.