Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem

Name: Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: Pro 4 osoby
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 8 plátků chleba tmavý; 0 ks zelí bílé; 1 ks mrkev; 1 ks cibule; 2 ks řapíkatý celer; 4 PL majonéza; 4 PL křen

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Redakce Apetit

11. 5. 2017

Sendvič s rostbífem a křenovým zelným salátem

Velmi snadné

< 60 min

0,0 (0x)

Zelný salát se dobře hodí k výraznému masu, jako je právě hovězí rostbíf. Nechcete-li se zdržovat jeho přípravou, zprudka opečte vysoký plátek osolené a opepřené roštěnky, zabalte ho do alobalu a nechte vychladnout. Pak nakrájejte na tenké proužky.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4 osoby

Postup přípravy

Najemno nakrouhejte 1/2 malé hlávky zelí a nahrubo nastrouhejte 1 mrkev. Přidejte 1 malou cibuli a 2 řapíky celeru, nakrájené nadrobno. Smíchejte s 4 lžícemi majonézy, šťávou z 1/2 citronu, 4 lžícemi nakládaného křenu a podle chuti osolte a opepřete.
Rozdělte zelný salát mezi 8–12 krajíců tmavého chleba spolu s 200 g krájeného rostbífu (nebo hovězí šunky) a rukolou.

Autor: Kateřina Švejdová & Stanislava Moravcová ml., z vydání Apetit 2013/6

Uložit do kuchařky 38x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 0,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Nechte křen zazářit: Připravte si s námi křenové lahůdky

45receptů

Zdravý oběd do školy i do práce? Zkuste 45 rychlých sendvičů

Související články

Francesinha: Dekadentní portugalský sendvič plný masa a sýra. Připravte si ho snadno doma!

Sendvič, o kterém kolují legendy? Bezesporu Francesinha! A pokud jste o této pochoutce ještě neslyšeli, je nejvyšší čas to změnit: tento portugalský pokrm totiž není jen tak obyčejný sendvič. Kombinace masa, taveného sýra a horké, pikantní omáčky vás dostane svou intenzivní chutí. Pokud máte rádi jídla, která jsou tak trochu „přes čáru“, Francesinha vás rozhodně nezklame.