Mango s jogurtem a chilli polevou

Name: Mango s jogurtem a chilli polevou
Prep time: Do 20 minut
Cook time: Do 20 minut
Total time: 20 min
Yield: Pro 4-6 osob
Cuisine: Asijská
Ingredients: 300 ml jogurt řeckého typu; 2 PL máta; 50 g máslo; 2 ks mango; 25 g moučkový cukr; 0 ČL chilli sušené

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (11x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Velmi snadné

< 20 min

5,0 (11x)

Kombinace chutí v tomto dezertu probudí i ty nejunavenější jazýčky.

Nezhasínat obrazovku

Pro 4-6 osob

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Pro 4-6 osob

300.00 ml jogurt řeckého typu
2.00 PL máta nasekaná
50.00 g máslo
2.00 ks mango oloupaná, vypeckovaná, na velké kousky
25.00 g moučkový cukr
0.25 ČL chilli sušené mleté

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na recept

Energie 821 kcal
Bílkoviny 30 g
Sacharidy 69 g
Tuky 42 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Rozpalte gril. Do servírovací misky dejte jogurt a smíchejte ho s mátou. Dobře promíchejte.
V malé pánvi rozehřejte máslo. Mango dejte do misky a polejte ho máslem. Promíchejte.
Na grilovací plech dejte alobal a mango na něj rovnoměrně rozložte. V misce smíchejte moučkový cukr a chilli koření. Vzniklou směsí posypte mango a poté ho grilujte 8–10 minut, dokud není prohřáté a zkaramelizované. Občas otočte.
Podávejte s mátovým jogurtem.

Autor: Apeitonline, z vydání Apetit Mango s jogurtem a chilli polevou

Uložit do kuchařky 44x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Mango a chilli, Peanut Butter Jelly, prosciutto s melounem aneb 10 nečekaných dvojic, které fungují

Říká se, že protiklady se přitahují. A v gastronomii to platí dvojnásob. Svíčková na smetaně se sladkými brusinkami, zvěřina se švestkovou omáčkou nebo sladkokyselé kuře patří mezi oblíbená jídla, která zdánlivě nekombinovatelné chutě úspěšně párují. Takových dvojic gastronomie nabízí celou řadu a my vám přinášíme desítku těch nejzajímavějších.