Mandlový dort s citronovým sirupem

Name: Mandlový dort s citronovým sirupem
Prep time: Více než hodinu
Cook time: Více než hodinu
Total time: 90 min
Yield: 8–10 kousků
Cuisine: Česká
Ingredients: 175 g cukr; 125 ml citronová šťáva; 125 ml voda; 2 PL citronová kůra

Vytisknout

Sdílet

Snadné

> 60 min

5,0 (6x)

Redakce Apetit

18. 7. 2014

Apetit

Snadné

> 60 min

5,0 (6x)

Svěží citronový sirup vytvoří z mandlového korpusu opravdový chuťový koncert.

Nezhasínat obrazovku

8–10 kousků

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

8–10 kousků

Na citronový sirup

175.00 g cukr
125.00 ml citronová šťáva
125.00 ml voda
2.00 PL citronová kůra jemně strouhaná

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 93.5 kcal
Bílkoviny 0.13 g
Sacharidy 23.5 g
Tuky 0 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 160 ºC.
Připravte těsto podle základního receptu a ve formě o průměru 20 cm ho pečte 1 hodinu 10 minut.
Mezitím v kastrůlku zvolna zahřejte 175 g cukru, 125 ml citronové šťávy, 125 ml vody a 2 lžíce jemně strouhané citronové kůry. Míchejte, až se cukr rozpustí, a pak nechte na velmi mírném plameni deset minut probublávat. Polovinu sirupu nalijte na dort právě vytažený z trouby, nechte 5 minut ve formě, pak vyjměte a po zchladnutí podávejte se zbylým sirupem.

Autor: redakce Apetitu, z vydání Apetit 2008/9

Uložit do kuchařky 69x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Zapomeňte na kečup a hořčici! Hruškové čatní je podzimní bomba, která pobláznila i milovníky masa

Když se řekne čatní, většina z nás si představí pikantní indickou omáčku, která skvěle doplňuje kari nebo grilované maso. Ale co když vám řekneme, že i hrušky mohou hrát v této hře hlavní roli? Hruškové čatní je jemně sladká a zároveň pikantní pochoutka, kterou si zamilujete.