Lilkovo-citronový salát s paprikami

Name: Lilkovo-citronový salát s paprikami
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 ks lilek; 1 ks cibule červená; 6 stroužků česnek; 2 ks paprika červená; 4 PL olivový olej; 4 ks rajče; 4 PL máta; 100 g olivy černé

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

3,8 (8x)

Redakce Apetit

5. 10. 2009

< 60 min

3,8 (8x)

Salát, který můžete servírovat v horkém létě vychlazený jako předkrm a v zimě horký jako přílohu k masu.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

Lilky, cibuli, česnek a papriky pečte doměkka asi půl hodiny v troubě předehřáté na 220 °C. Přesuňte do mísy a smíchejte se zbývajícími surovinami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Lilkovo-citronový salát s paprikami

Uložit do kuchařky 100x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.