Lilkovo-citronový salát s paprikami

Name: Lilkovo-citronový salát s paprikami
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 2 ks lilek; 1 ks cibule červená; 6 stroužků česnek; 2 ks paprika červená; 4 PL olivový olej; 4 ks rajče; 4 PL máta; 100 g olivy černé

Vytisknout

Sdílet

< 60 min

3,8 (8x)

Redakce Apetit

5. 10. 2009

< 60 min

3,8 (8x)

Salát, který můžete servírovat v horkém létě vychlazený jako předkrm a v zimě horký jako přílohu k masu.

Nezhasínat obrazovku

6

Postup přípravy

Lilky, cibuli, česnek a papriky pečte doměkka asi půl hodiny v troubě předehřáté na 220 °C. Přesuňte do mísy a smíchejte se zbývajícími surovinami.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit Lilkovo-citronový salát s paprikami

Uložit do kuchařky 100x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 3,8/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.