Ječné lívance

Name: Ječné lívance
Prep time: Do 90 minut
Cook time: Do 90 minut
Total time: 90 min
Yield: pro 6-8 osob
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 l mléko; 500 g mouka ječná; 2 ks vejce; 20 g droždí čerstvé; 250 g tvaroh tvrdý; 150 ml zakysaná smetana

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 90 min

5,0 (3x)

Katka Vávrová

18. 9. 2024

Apetit

Velmi snadné

< 90 min

5,0 (3x)

Tyhle lívance jsou opravdu luxusní a přitom z obyčejných surovin. Ječná mouka sice není k dostání úplně běžně, ale rozhodně stojí za trochu shánění. Místo džemu můžete použít čerstvé lesní borůvky promíchané s krupicovým cukrem. Dokonalý recept na sladkou snídani pro vaše blízké.

Nezhasínat obrazovku

pro 6-8 osob

Postup přípravy

Ze surovin na těsto vymíchejte řídké těsto na lívance a nechte ho v teple kynout asi 30 minut, aby bylo nadýchané. Po vykynutí lijte do lívanečníku či po malých naběračkách na pánev, podle potřeby přitom použijte olej.
Opékejte na středním ohni spíše pomalu, aby byly lívance uvnitř hotové a zvenku dozlatova, 2–3 minuty z každé strany.
Hotové lívance potřete borůvkovým džemem, posypte spoustou nastrouhaného tvarohu a ozdobte lžičkou zakysané smetany. Můžete pocukrovat.

Sladká snídaně i sytá svačina: Připravte si jednoduché a nadýchané lívance z ricotty či tvarohu

Kynuté lívance: Chutná a levná snídaně i svačinka, která zasytí, zvládne ji připravit každý a většinu surovin máte doma

Autor: Redakce, z vydání Apetit 2023/9

Uložit do kuchařky 2x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Dáváte máslo do lednice? Jeden jednoduchý trik zajistí, že bude roztíratelné a čerstvé týdny!

Máslo je nenahraditelným zlatým pokladem každé kuchyně. Bez něho si jen těžko představíme vaření, pečení nebo třeba zdánlivě obyčejnou snídani. Má však jednu nevýhodu – jeho trvanlivost je omezená, navíc nevydrží mimo lednici. Nebo ano? Naštěstí existuje několik osvědčených způsobů, jak jeho čerstvost prodloužit a mít ho po ruce vždy v té nejlepší kondici.