Jahodový trifle s bílou čokoládou a pusinkami

Name: Jahodový trifle s bílou čokoládou a pusinkami
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Cuisine: Anglická
Ingredients: 500 g jahody; 125 ml sherry; 250 ml smetana ke šlehání; 125 ml zakysaná smetana; 225 ml smetana ke šlehání; 300 g bílá čokoláda; 0 ČL vanilkový extrakt; 200 g sněhové pusinky

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (3x)

Redakce Apetit

27. 6. 2017

Jahodový trifle s bílou čokoládou a pusinkami

Apetit

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (3x)

Jahody s portským, se smetanovým krémem z bílé čokolády, křupavé pusinky a kysaná smetana se šlehačkou jsou návyková záležitost. Jahodový trifle s bílou čokoládou a pusinkami můžete podle chuti doplnit nesolenými pistáciemi či ořechy.

Nezhasínat obrazovku

4-6

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

4-6

500.00 g jahody čerstvé
125.00 ml sherry lze nahradit portským vínem či marsalou
250.00 ml smetana ke šlehání 33%
125.00 ml zakysaná smetana
225.00 ml smetana ke šlehání 40%
300.00 g bílá čokoláda
0.25 ČL vanilkový extrakt
200.00 g sněhové pusinky

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 1061.25 kcal
Bílkoviny 11.5 g
Sacharidy 86.75 g
Tuky 74 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Jahody nakrájejte na plátky (nebo přepulte) a promíchejte se sladkým vínem. Smetanu ke šlehání 33% vyšlehejte a promíchejte se zakysanou smetanou.
Smetanu (40%) zahřejte a postavte ve skleněné míse na hrnec s vařící vodou. Přidejte nalámanou čokoládu (případně pár kapek vanilkové esence) a míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.
Pak stáhněte z hrnce a pořádně prošlehejte do vychladnutí.
Do poháru na trifle dejte vrstvu jahod, pokryjte trochou čokoládového krému, posypte lehce nalámanými pusinkami a pokryjte trochou vyšlehané smetany smíchané se zakysankou a pokračujte ve vrstvení. Nakonec dejte zbytek pusinek a kopec vyšlehané smetany.

Autor: Redakce Apetit , z vydání Apetit 2012/6

Uložit do kuchařky 103x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Recept je součástí kolekce

15receptů

Troubu nepotřebujete, tyto jahodové delikatesy totiž zvládnete bez pečení

22receptů

22x božský trifle: Skvělé dezerty do poháru, které připravíte raz dva

Související články

20. narozeniny Apetitu: Zvolte nejkrásnější červnovou titulku za dvě uplynulé dekády, můžete vyhrát kuchařku z edice Apetit

V květnu 2004 vyšel první magazín Apetit. Časopis plný receptů a novinek ze světa gastronomie byl na českém trhu jako zjevení. Byl první a jediný. 20. narozeniny si zaslouží oslavu, a proto jsme se v redakci rozhodli protáhnout si narozeninové radovánky na celý rok. A protože vám rádi děláme radost, budeme nadělovat dárky! V tomto případě se stačí zapojit do hlasování o nejkrásnější titulní stranu a můžete vyhrát kuchařku z edice Apetit.