Jablečné flapjacky

Name: Jablečné flapjacky
Prep time: Do hodiny
Cook time: Do hodiny
Total time: 60 min
Yield: 16
Cuisine: Anglická
Ingredients: 175 g máslo; 3 ks jablko; 200 g zlatý sirup; 150 g hnědý cukr; 300 g ovesné vločky; 50 g sušená jablka; 0 ČL skořice

Vytisknout

Sdílet

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (4x)

Redakce Apetit

23. 9. 2025

Willheap.com

Velmi snadné

< 60 min

5,0 (4x)

Připravte si tyto zdravé domácí flapjacky a rychle zapomenete na ty z obchodu. Spojením ovesných vloček, čerstvých a sušených jablek vznikne svačinka bohatá na vlákninu, na které si pochutná celá rodina. Ať už si ji vezmete s sebou na výlet, do práce nebo přidáte dětem do svačinového boxu.

Nezhasínat obrazovku

Porce

16

Nezhasínat obrazovku

Suroviny

Porce

16

175.00 g máslo + navíc na vymazání
3.00 ks jablko (asi 350 g), oloupané, zbavené jádřinců a nakrájené na malé kousky
200.00 g zlatý sirup
150.00 g hnědý cukr světlý
300.00 g ovesné vločky
50.00 g sušená jablka nasekaná
0.50 ČL skořice (nemusí být)

Zkopírovat neoznačené suroviny ze seznamu

Chybí vám suroviny? Další recepty níže

Nutriční hodnoty

Na 1 porci

Energie 212.56 kcal
Bílkoviny 2.5 g
Sacharidy 26.75 g
Tuky 10.44 g

Ukázat všechny hodnoty Skrýt

Postup přípravy

Předehřejte troubu na 180 °C, horkovzdušnou na 160 °C. Vymažte dno čtvercové formy o rozměrech 20 x 20 cm máslem a vyložte pečicím papírem.

Pečicí papír: Kuchyňský pomocník, který šetří nejen čas

Nakrájená jablka vložte do malého hrnce s 2 lžičkami vody a vařte na středním ohni 3–4 minuty, dokud nejsou jablka dostatečně měkká, aby se dala rozmačkat, ale v hrnci zůstalo ještě trochu vody (pokud je třeba, přidejte trochu vody a vařte jablka o něco déle).
Sundejte hrnec z ohně a jablka rozdrťte pomocí šťouchadla na brambory nebo vidličky, aby se lehce rozpadla, potom je vložte do mísy a dejte stranou.

Suroviny, které nesmí chybět na podzim v kuchyni

Vložte máslo, zlatý sirup a cukr do hrnce a zahřívejte na nízkém ohni, dokud se máslo nerozpustí a cukr se neroztaví. Sundejte z ohně a dejte stranou.
Ve velké mísy spojte ovesné vločky, sušená jablka a skořici (pokud chcete). Přidejte směs másla, sirupu a vařená jablka, poté zamíchejte, aby se vše spojilo.
Směs na flapjacky vložte do připravené formy a pevně přitlačte. Povrch vyrovnejte pomocí stěrky, pak pečte 25–30 minut, dokud není povrch zlatavý a bublající na okrajích. Nechte vychladnout.
Rozkrájejte na 16 kousků. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu 3 dnů.

Recept i fotografie převzaty z BBC Good Food.

Müsli tyčinky neboli flipjacky si můžete připravit podle své chuti

Jak připravit domácí müsli tyčinky na míru?

Autor: Samuel Goldsmith, z vydání Apetit Jablečné flapjacky

Uložit do kuchařky 0x uloženo

Přidat hodnocení

Hodnocení 5,0/5

Vytisknout

Sdílet

Související články

Svařák: Vyhněte se letos obvyklým chybám a inspiraci hledejte i u sousedů

Pokud byste měli přisoudit adventu nějakou vůni, proč by to byla právě vůně svařeného vína? I zarytí odpůrci míchání vína s čímkoli nebo ti, kteří si klidně i červené víno během roku dávají chladit, v prosinci mění názor a svařák si užívají. Jaké panují o svařáku mýty, jaké chyby děláme při přípravě, proč se inspirovat za hranicemi a jak se dělá nealko verze tohoto horkého nápoje? Vy máte otázky, my máme odpovědi.